Barcelona - en upplevelse Paella matlagningsupplevelse och rundtur på Boqueria-marknaden

Highlights

• introduktionstur till den världsberömda Mercat de la Boqueria
• Lär dig hur du lagar några snabba lokala tapas
• Skapa en delad skaldjurspaella i en matlagningsworkshop
• Gör och drick obegränsat med sangria under hela

Description

På denna 3-timmarsaktivitet får du följa med en professionell kock på en introduktionstur till den världsberömda Mercat de Sant Josep de la Boqueria, Barcelonas äldsta och bästa matupplevelse, med anor från 1200-talet. Medan kocken berättar om maten som erbjuds, särskilt skaldjuren, och grunderna i det spanska och katalanska köket, kommer han att köpa några av de färska ingredienser som behövs för att förbereda en äkta paella de marisco, eller skaldjurspaella, Spaniens traditionella risrätt. Promenera med kocken genom de slingrande gatorna i Gamla stan (centralt läge, precis intill Las Ramblas), stadens mest fashionabla distrikt. Gå in i din privata matsal som ligger intill det stora öppna köket där kocken kommer att förbereda den läckra paella de marisco, medan du tittar på processen. Ta udden av din aptit med några traditionella spanska tapas. Lär dig att göra din egen pan con tomate, den mest typiska katalanska tapasen, och hur man bygger traditionella baskiska pintxos eller montaditos, tapas med tandpetare. Sedan kan du njuta av dina skapelser tillsammans med lite härlig sangría. Medan du äter dina hemlagade pintxos lagar kocken paella de marisco. Du får gå in i det intilliggande öppna köket för att stå runt den stora paelleran, den traditionella runda, grunda pannan av polerat stål som paella de marisco tillagas i. När kocken börjar tillaga paellan får du höra om maträttens historia, ingredienserna som används och stegen i tillagningen. Medan paellan puttrar i köket blir du inbjuden till baren där du får lära dig allt om sangría, den världsberömda iberiska vinbålen som har anor från medeltiden. Prova på att blanda din egen sangría. När paella de marisco äntligen är klar att avnjutas går ni tillbaka till borden, sätter er ner och njuter av festmåltiden tillsammans med er egen nyblandade sangria.

Includes

Introduktionstur till La Boqueria (beroende på öppettiderna för La Boqueria-marknaden) Promenad genom gamla stan i Barcelona Tapas Paella matlagning display och interaktiv instruktion Klass för blandning av Sangría Hemlagad paella de marisco Recept (tillgängliga via QR-kod) All mat och dryck

Important Information

• Denna aktivitet är en interaktiv paellatillverkningskurs där deltagarna får olika uppgifter under hela upplevelsen Ett vegetariskt alternativ finns tillgängligt, vänligen meddela om du vill ha en vegetarisk måltid vid bokningen Marknadsturen ingår inte på söndagar och allmänna helgdagar då marknaden är stängd

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat