Reklama

Włoska w Sao Paulo

Jeśli wybierasz się do São Paulo i masz ochotę na włoskie jedzenie, masz szczęście. Miasto jest pełne lokali, w których wciąż królują przepisy babci. Zapomnij o typowych turystycznych miejscach — niektóre z najlepszych knajpek są ukryte w dzielnicach takich jak Bixiga, gdzie od dziesięcioleci działają trattorie serwujące sycące lasagne i ręcznie robione gnocchi.

A jeśli masz ochotę na pizzę, w okolicy Paulista znajdziesz jedne z najlepszych cienkich pizz, często wypiekanych w piecach opalanych drewnem, tak jak w Neapolu. Jednym z moich ulubionych lokali jest Bráz Pizzaria — w większość wieczorów kolejka ciągnie się aż na zewnątrz, ale naprawdę warto poczekać. Wskazówka: wybierz się tam w wieczór powszedni albo wczesnym wieczorem w weekend, żeby uniknąć najdłuższego czekania.

Szukasz miejsca na bardziej elegancki posiłek, którym zrobisz wrażenie? Też znajdziesz coś dla siebie. Lokale takie jak Fasano łączą nienaganne włoskie techniki z lokalnymi brazylijskimi składnikami, nie tracąc przy tym przystępnego ciepła, z którego słyną Włosi. Pamiętaj tylko, że tutaj kolacja zaczyna się dopiero po 20:00, więc przygotuj się na dłuższy posiłek. Podziękujesz mi później, gdy będziesz delektować się tiramisu i mocnym espresso.
Część My Guide Network Od 2006 180+ miejsc
Szukaj na Mapie

Nie dokładnie to, czego szukasz?

Użyj filtrów, aby zawęzić wybór lub przejrzyj poniższe kategorie.

Udoskonal Filtry

Kilka lokalnych wskazówek o włoskiej kuchni

Jeśli chcesz poczuć prawdziwie włoski klimat, wybierz się w niedzielę do Bixigi. Dzielnica tętni życiem, a jej dawne cantiny i małe piekarnie kuszą świeżą focaccią i sfogliatellą. Gdy zrobi się chłodniej, koniecznie spróbuj „cappelletti in brodo” — to mała miseczka pełna rozgrzewającego komfortu, którą miejscowi uwielbiają.

Znajomym zawsze polecam Cantinę Roperto — nie tylko ze względu na makaron, ale też klasyczną włoską atmosferę, dzięki której można poczuć się jak w jadalni u babci. A jeśli po posiłku masz ochotę na coś słodkiego, poszukaj małych cukierni sprzedających cannoli lub panna cottę. Naprawdę, to mały kawałek Włoch w samym São Paulo.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o włoską kuchnię w São Paulo? Oto, o co miejscowi najczęściej pytają.

Zajrzyj do restauracji w Bixidze — ta dzielnica od stulecia jest włoskim sercem São Paulo. Miejsca takie jak Cantina Roperto wciąż codziennie ręcznie robią makaron, tak jak uczyła ich babcia.

Oczywiście. Bráz to ulubione miejsce miejscowych, słynące z cienkiego ciasta, pizzy wypiekanej w piecu opalanym drewnem i świeżych dodatków. Przyjdź wcześniej albo w dzień powszedni, żeby uniknąć tłumów — to prawdziwa perełka.

Znajdziesz tu coś na każdą kieszeń. Niektóre klasyczne cantiny w centrum serwują sycące dania w rozsądnych cenach, a eleganckie lokale, takie jak Fasano, są zdecydowanie droższe, ale warto je wybrać na specjalną okazję.

Tak, wiele z nich. Spróbujesz tam na przykład „polenta com ragu” albo „pasta ao molho sugo” w lokalnej odsłonie. To świetne połączenie, które pokazuje, jak przez pokolenia Włosi przystosowywali swoją kuchnię do tutejszych warunków.

Kolacja zaczyna się tu zwykle po 20:00, więc nie przychodź zbyt wcześnie z myślą, że będzie już dostępne pełne menu. W dni powszednie jest spokojniej, a wiele lokali jest zamkniętych w poniedziałki lub wtorki, więc odpowiednio zaplanuj wizytę.

Niektóre tak, zwłaszcza w dzielnicach biznesowych, takich jak Jardins czy Vila Madalena. Panuje tam jednak inna atmosfera — lunch jest zwykle szybszy i lżejszy niż długie, niespieszne kolacje, które tak uwielbiają Włosi.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Brazylijska (70 miejsca) Znalezienie dobrego brazylijskiego jedzenia w São Paulo nie jest trudne, ale wiedza, dokąd się wybrać, może wiele zmienić. Niektóre miejsca stawiają na prostotę i domową atmosferę, jak Casa do Porco w Centro, słynąca z dań z wieprzowiny, albo Bar da Dona Onça w Sé, gdzie pastéis i feijoada smakują idealnie po długim… Badaj
Owoce morza (57 miejsca) Jeśli masz ochotę na owoce morza w São Paulo, czeka cię uczta, choć może nie taka, jakiej się spodziewasz. Jasne, miasto nie leży nad morzem, ale dzięki sprawnie działającym targom rybnym i zamiłowaniu do świeżych składników takie miejsca jak Mercado Municipal i Vila Zelina sprawiają, że można poczuć się, jakby jadło… Badaj
Japońska (39 miejsca) São Paulo to zaskakujące miejsce dla miłośników kuchni japońskiej , i to nie tylko dlatego, że znajduje się tu największa japońska społeczność poza Japonią, ale też dlatego, że jedzenie jest tu naprawdę znakomite. Znajdziesz tu wszystko: od nieformalnych ramenowni ukrytych w dzielnicy Liberdade po eleganckie bary… Badaj
Pub (24 miejsca) Scena pubowa w São Paulo jest zaskakująco różnorodna. Znajdziesz tu nie tylko zwykłe bary serwujące piwo — niektóre lokale przypominają miejsca spotkań w Twojej okolicy w Londynie czy Dublinie, z ciemnym drewnem, tarczami do gry w rzutki i występami lokalnych zespołów. Wybierz się do dzielnic takich jak Vila Madalena… Badaj
Buffet (23 miejsca) Badaj
Francuska (21 miejsca) Francuskie jedzenie w São Paulo to nie tylko wykwintne dania czy białe obrusy. Można je znaleźć w przytulnych zakątkach Jardins albo w połączeniu z lokalnymi smakami w Vila Madalena. Miejsca takie jak Le Vin Bistro oferują prawdziwie paryski klimat bez konieczności kupowania biletu lotniczego, z chrupiącym confit z… Badaj
Sushi (21) • Chińska (18) • Koreańska (18) • Wykwintna kuchnia (15) •

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 26.2M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel podróży na własnej stronie internetowej, z wydarzeniami, restauracjami, rzeczami do zrobienia i miejscami do zatrzymania wybranymi na podstawie lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Również w pobliżu: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Zobacz wszystkie destynacje

Dodaj do mojego przewodnika
Dzień {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
PoranekPopołudnieWieczór

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.

Dodaj do {[{trip.popover.day}]}Dodaj do Anuluj
Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie