Annons

Asiatisk i Sao Paulo

São Paulos asiatiska matscen är mycket mer varierad än du kanske tror. Du behöver inte heller hålla dig till de exklusiva stadsdelarna – du hittar fantastiska japanska sushibarer runt om i Liberdade, hjärtat av stadens stora japanska community. Dessutom dyker ställen som serverar thailändsk, koreansk, kinesisk och vietnamesisk mat upp i avlägsna stadsdelar och på lokala marknader, med smaker som verkligen inte skojar.

Ett ställe jag alltid tipsar vänner om är Tan Tan Noodles i Pinheiros, där buljongen är så mustig att den känns som en varm kram en kall dag. Och om du är i närheten av Liberdade en helg ska du absolut svänga förbi och prova dumplings och yakitori från några av gatuförsäljarna – det är som en liten asiatisk street food-festival mitt i São Paulo. Bara så du vet: de flesta av de här genuina hakens tar inte emot bordsbokningar, så försök komma tidigt eller var beredd på att vänta.

Proffstips: Om du vill ha något lite mer avslappnat men fortfarande genuint kan du prova Yoka Sushi nära Paulista Avenue. Det är enkelt och okomplicerat, fisken är färsk och priserna får inte plånboken att gråta. Tro mig, att äta på São Paulos asiatiska restauranger handlar inte bara om mat – det handlar om att smaka på stadens mångkulturella puls.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Tips om asiatisk mat från en lokalbo

Om du vill slippa turistfällorna ska du bege dig till Liberdade tidigt en helgmorgon och prova gatmaten på marknaden. Det är inte bara något att fotografera – yakitorin och taiyakin är riktigt goda. Missa inte heller de mindre, familjeägda ställena i kvarter som Pinheiros och Bom Retiro. Yoka Sushi på Paulista är mitt självklara val när jag vill ha färsk sushi utan krångel, och Tan Tan Noodles i Pinheiros har en buljong som är värd en omväg en regnig dag.

En sak du kommer att märka är att många ställen i São Paulo använder brasilianska råvaror, vilket ger rätterna en lite annan twist än den du hittar i Asien. Det är ingen kompromiss – ibland blir det helt enkelt fantastiskt gott.

Vanliga Frågor

Har du frågor om asiatisk mat i São Paulo? Här är några av de vanligaste frågorna från lokalbor.

Liberdade är ditt bästa val. Det är stadens japanska kvarter, så här hittar du allt från avslappnade sushibarer till små ramenshoppar. Vill du prova något riktigt lokalt kan du testa Sushi Isao i Liberdade – det är lite dyrt, men värt det för avsmakningsmenyn.

Absolut, flera ställen har alternativ för vegetarianer och veganer, särskilt thailändska och vietnamesiska restauranger. Kolla in Família do Nang i Pinheiros. De serverar god vegansk pho och färska vårrullar som inte känns som en kompromiss.

Du hittar både och. I trendiga kvarter som Vila Madalena och Jardins experimenterar kockarna mycket och blandar lokala råvaror med asiatiska recept. Men i Liberdade och Bom Retiro är maten oftast mer traditionell och trogen sina rötter.

Ja! I Liberdade finns en helgmarknad där gatuförsäljare säljer läckra yakitori, dumplings och söta mochi. Det är ett avslappnat sätt att småäta utan att slå sig ner för en hel måltid.

Vissa större eller dyrare ställen gör det, men många små, autentiska restauranger tar inte emot bokningar utan välkomnar gäster i mån av plats. Ska du dit på helgen är det bäst att komma tidigt eller räkna med att få vänta en stund, särskilt på populära sushibarer.

Koreansk barbecue finns framför allt i Bom Retiro och delar av centrum. Testa Chama Chama i Bom Retiro – det är avslappnat och har den där traditionella känslan av att grilla vid bordet.

Utforska Restauranger Kategorier

Brasiliansk (70 platser) Det är inte svårt att hitta god brasiliansk mat i São Paulo, men att veta vart man ska gå kan göra stor skillnad. Vissa ställen håller det enkelt och hemtrevligt, som Casa do Porco i Centro, som är känt för sina fläskrätter, eller Bar da Dona Onça i Sé, där pastéis och feijoada känns helt rätt efter en lång dag. Om du… Utforska
Italienskt (59 platser) Om du är på väg till São Paulo och italiensk mat står på din lista, har du tur. Staden är full av ställen där mormors recept fortfarande gäller. Glöm de vanliga turistställena – några av de bästa restaurangerna ligger undangömda i stadsdelar som Bixiga, där det finns trattorior som funnits i årtionden och serverar… Utforska
Fisk och skaldjur (57 platser) Om du är sugen på skaldjur i Sao Paulo har du något gott att se fram emot, men kanske inte det du förväntar dig. Visst ligger staden inte vid kusten, men tack vare effektiva fiskmarknader och kärleken till färska råvaror får ställen som Mercado Municipal och Vila Zelina det att kännas som om du äter precis vid havet… Utforska
Japanskt (39 platser) São Paulo är en överraskande plats för japansk mat, inte bara för att staden har det största japanska samhället utanför Japan, utan också för att maten här är riktigt god. Här hittar du allt från avslappnade ramenhak undangömda i stadsdelen Liberdade till eleganta sushibarer i Jardins, där kockarna skär fisken med en… Utforska
Pub (24 platser) São Paulos pubscen är förvånansvärt mångsidig. Du hittar inte bara de vanliga barerna som serverar öl, vissa ställen känns som ditt kvartershak i London eller Dublin, med mörkt trä, darttavlor och lokala band som spelar. Bege dig till stadsdelar som Vila Madalena eller Pinheiros om du vill ha den där avslappnade… Utforska
Buffet (23 platser) Utforska
Franska (21) • Sushi (21) • Kinesiskt (18) • Koreanska (18) •

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen