Annons

Vegetariskt i Sao Paulo

São Paulo handlar inte bara om kött och churrasco, även om det är vad många förväntar sig. Staden har riktigt bra vegetariska ställen om du vet var du ska leta. Jag har bott här i flera år, och tro mig, du klarar dig inte på bara bröd och ost. Prova ställen som Banana Verde i Pinheiros, där deras vegetariska moqueca är fantastisk, eller Apfel i Jardins för en avslappnad stämning och färskpressade juicer som sitter perfekt.

Missa inte stadens gat marknader, som den på Praça Benedito Calixto på lördagar. Flera små veganska och vegetariska matstånd dyker upp och erbjuder allt från tapioka med kokos till matiga sallader. Och du, var inte blyg för att fråga om de tar kontanter – många av de här lokala ställena tar inte kort.

Mitt tips? Gå dit vid lunchtid, då många ställen erbjuder vegetariska alternativ på ”prato feito” till ett bra pris. Och om du är nära Vila Madalena kan du strosa runt på Rua Aspicuelta sent på eftermiddagen; där håller några undangömda vegetariska kaféer med fantastiska hembakade kakor till. São Paulos vegetariska scen är färgstark, fräsch och ibland överraskande, så ta dig tid att utforska den.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Vegetarisk mat du faktiskt kommer att gilla

Om du gillar säsongens grönsaker och färska råvaror kommer du att känna dig som hemma här. São Paulos vegetariska matscen präglas av Brasiliens fantastiska grönsaksmarknader. Försök besöka marknaden CEAGESP tidigt på morgonen om du kan. Den är främst en grossistmarknad, men vissa försäljare säljer påsar med färska, ekologiska bladgrönsaker. Det är mycket populärt att laga mat med lokala råvaror, och många restauranger handlar dagligen på de här marknaderna.

Om du vill prova en lokal favorit kan du bege dig till Homa i Vila Madalena, som är känt för sin mysiga atmosfär och smakrika rätter med gott om örter och lokala råvaror. Deras pumpottorisotto är perfekt en svalare kväll i São Paulo. Förvänta dig bara inte att se slentrianmässiga märkningar som ”vegetariskt” – här handlar det om vällagad mat med omtanke.

Vanliga Frågor

Frågor om vegetarisk mat i São Paulo? Här får du svar som faktiskt är användbara.

De är definitivt vanligare i områden som Pinheiros och Jardins. Men många vanliga restauranger har också bra vegetariska alternativ, så oroa dig inte om du inte befinner dig i de områdena.

Absolut. På marknader som Benedito Calixto och Feira da Liberdade finns det ofta stånd som säljer färska veganska snacks. Håll bara utkik efter dolda ingredienser som ost eller ägg, och tveka inte att fråga.

Ja! På vissa ställen serveras vegetariska varianter av klassiker som feijoada eller moqueca. Om du vill prova det rekommenderar jag Banana Verde.

Absolut. Håll utkik efter lunchmenyer, särskilt mitt i veckan. Många små restauranger serverar vegetarisk prato feito – en mättande tallrik med ris, bönor, sallad och vegetariskt protein – till ett bra pris.

Vissa har det, men långt ifrån alla. Större ställen brukar ha glutenfria alternativ, men mindre kaféer kanske inte har det. Det är bäst att kolla menyn eller fråga när du kommer dit.

Utforska Restauranger Kategorier

Brasiliansk (70 platser) Det är inte svårt att hitta god brasiliansk mat i São Paulo, men att veta vart man ska gå kan göra stor skillnad. Vissa ställen håller det enkelt och hemtrevligt, som Casa do Porco i Centro, som är känt för sina fläskrätter, eller Bar da Dona Onça i Sé, där pastéis och feijoada känns helt rätt efter en lång dag. Om du… Utforska
Italienskt (59 platser) Om du är på väg till São Paulo och italiensk mat står på din lista, har du tur. Staden är full av ställen där mormors recept fortfarande gäller. Glöm de vanliga turistställena – några av de bästa restaurangerna ligger undangömda i stadsdelar som Bixiga, där det finns trattorior som funnits i årtionden och serverar… Utforska
Fisk och skaldjur (57 platser) Om du är sugen på skaldjur i Sao Paulo har du något gott att se fram emot, men kanske inte det du förväntar dig. Visst ligger staden inte vid kusten, men tack vare effektiva fiskmarknader och kärleken till färska råvaror får ställen som Mercado Municipal och Vila Zelina det att kännas som om du äter precis vid havet… Utforska
Japanskt (39 platser) São Paulo är en överraskande plats för japansk mat, inte bara för att staden har det största japanska samhället utanför Japan, utan också för att maten här är riktigt god. Här hittar du allt från avslappnade ramenhak undangömda i stadsdelen Liberdade till eleganta sushibarer i Jardins, där kockarna skär fisken med en… Utforska
Pub (24 platser) São Paulos pubscen är förvånansvärt mångsidig. Du hittar inte bara de vanliga barerna som serverar öl, vissa ställen känns som ditt kvartershak i London eller Dublin, med mörkt trä, darttavlor och lokala band som spelar. Bege dig till stadsdelar som Vila Madalena eller Pinheiros om du vill ha den där avslappnade… Utforska
Buffet (23 platser) Utforska
Franska (21) • Sushi (21) • Kinesiskt (18) • Koreanska (18) •

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen