Annons

Steakhouse i Sao Paulo

Om du är på väg till Sao Paulo och är sugen på en biff har du något riktigt gott att se fram emot. Staden tar sitt nötkött på allvar – och det handlar inte om vilket nötkött som helst, utan om några av de bästa bitarna från Brasiliens berömda boskapsregioner.

Du hittar steakhouses lite överallt i stadens olika områden, men ställena i Jardins och Itaim Bibi sticker ut. Ställen som Fogo de Chão bjuder på den klassiska rodízio-upplevelsen, där servitörerna fortsätter att komma med olika köttbitar tills du nästan spricker. Ett litet tips: försök komma dit lite hungrig; picanhan här är legendarisk. Om du vill ha något mer avslappnat men lika gott skulle jag rekommendera Templo da Carne i Moema. Det är mindre flådigt, men köttet är förstklassigt och grillat precis lagom.

Och ja, det finns mer än bara biff på menyn här. Räkna med tillbehör som farofa, vinägrett och pão de alho – enkla men oumbärliga. Ett tips? Gå dit på vardagar eller tidigt på kvällen. Steakhouses kan snabbt bli fullsatta, särskilt på helgerna, och det blir lugnare i vissa områden efter middagsrusningen. Om du frågar mig bör du undvika kedjorna som är fulla av turister. Leta i stället efter de lokala favoriterna, där servitörerna skämtar med dig och köttbitarna serveras saftiga och perfekt saltade. Det är den genuina steakhousekänslan i Sao Paulo.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Det här brukar jag alltid tipsa vänner om när det gäller steakhouses i São Paulo

Om du vill känna dig som en riktig São Paulo-bo på ett steakhouse ska du undvika de vanliga turistfällorna runt Avenida Paulista. Gå i stället till ställen i Itaim Bibi eller Vila Nova Conceição efter jobbet. Stämningen är annorlunda, och ofta hittar du bättre köttbitar och fräschare tillbehör. Fråga också gärna efter bara en eller två sorters kött om rodízio inte är din grej – de serverar dig gärna à la carte.

Proffstips: Efter middagen kan du gå till en närliggande boteco och ta en caipirinha och småprata en stund. I de här kvarteren är allt lite mer avslappnat och genuint. Det är det bästa sättet att njuta av en riktigt god biff i São Paulo.

Vanliga Frågor

Har du frågor om steakhouses i São Paulo? Här är några av de vanligaste frågorna från besökare.

Det beror verkligen på stället. Rodízio-restauranger i exklusiva områden som Jardins kan vara dyra, men du får valuta för pengarna när köttet serveras i princip utan gräns. På kvarterskrogarna kan det vara billigare utan att kvaliteten blir lidande.

Picanha är kung här. Det är en mör och smakrik styckningsdetalj som du ser på nästan alla bord. Om du är osäker på vad du ska beställa är det bara att be om picanha – du kommer inte att ångra dig.

Absolut. Många ställen serverar också revbensspjäll av fläsk, kycklinghjärtan (en brasiliansk klassiker) och ibland lamm. Hoppa inte över kycklinghjärtana om du gillar att prova något annorlunda.

På helgerna och på välkända steakhouses som Fogo de Chão eller Vento Haragano är det smart att boka. Mindre ställen tar ofta emot gäster utan bokning, särskilt på vardagar.

De flesta gör det. Rodízio passar faktiskt utmärkt för grupper och familjer eftersom alla kan prova lite av varje. Räkna bara med livlig stämning och att det kommer mycket kött till bordet.

Ja. Köttet är naturligt glutenfritt, men håll koll på tillbehör och såser. Fråga personalen – de brukar gärna hjälpa till och är vana vid frågor om specialkost.

Utforska Restauranger Kategorier

Brasiliansk (70 platser) Det är inte svårt att hitta god brasiliansk mat i São Paulo, men att veta vart man ska gå kan göra stor skillnad. Vissa ställen håller det enkelt och hemtrevligt, som Casa do Porco i Centro, som är känt för sina fläskrätter, eller Bar da Dona Onça i Sé, där pastéis och feijoada känns helt rätt efter en lång dag. Om du… Utforska
Italienskt (59 platser) Om du är på väg till São Paulo och italiensk mat står på din lista, har du tur. Staden är full av ställen där mormors recept fortfarande gäller. Glöm de vanliga turistställena – några av de bästa restaurangerna ligger undangömda i stadsdelar som Bixiga, där det finns trattorior som funnits i årtionden och serverar… Utforska
Fisk och skaldjur (57 platser) Om du är sugen på skaldjur i Sao Paulo har du något gott att se fram emot, men kanske inte det du förväntar dig. Visst ligger staden inte vid kusten, men tack vare effektiva fiskmarknader och kärleken till färska råvaror får ställen som Mercado Municipal och Vila Zelina det att kännas som om du äter precis vid havet… Utforska
Japanskt (39 platser) São Paulo är en överraskande plats för japansk mat, inte bara för att staden har det största japanska samhället utanför Japan, utan också för att maten här är riktigt god. Här hittar du allt från avslappnade ramenhak undangömda i stadsdelen Liberdade till eleganta sushibarer i Jardins, där kockarna skär fisken med en… Utforska
Pub (24 platser) São Paulos pubscen är förvånansvärt mångsidig. Du hittar inte bara de vanliga barerna som serverar öl, vissa ställen känns som ditt kvartershak i London eller Dublin, med mörkt trä, darttavlor och lokala band som spelar. Bege dig till stadsdelar som Vila Madalena eller Pinheiros om du vill ha den där avslappnade… Utforska
Buffet (23 platser) Utforska
Franska (21) • Sushi (21) • Kinesiskt (18) • Koreanska (18) •

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen