Brasilianisch Restaurants in Sao Paulo

Gutes brasilianisches Essen in São Paulo zu finden ist nicht schwer, aber zu wissen, wohin man gehen soll, kann den entscheidenden Unterschied machen. Einige Lokale halten es einfach und gemütlich, wie Casa do Porco im Centro, das für seine Schweinefleischgerichte berühmt ist, oder Bar da Dona Onça in Sé, wo die Pastéis und die Feijoada nach einem langen Tag genau richtig schmecken.

Wenn du durch Vila Madalena schlenderst, schau bei Mocotó vorbei, um herzhafte, vor Gewürzen strotzende Aromen aus dem Nordosten Brasiliens zu genießen , und lass dir ihre Cachaça-Cocktails nicht entgehen. Oh, und noch ein Tipp: Sonntags ist ideal für Feijoada, den traditionellen schwarzen Bohneneintopf mit Schweinefleisch, der etwa zur Mittagszeit serviert wird. Es ist ein echtes lokales Ritual, meist begleitet von Farofa und Orangenscheiben.

Außerdem wirst du viele Churrascarias sehen, wenn du Lust auf gegrilltes Fleisch hast. Aber halte auch Ausschau nach kleineren Lokalen, etwa einigen Botecos, wo du dir ein kaltes Brahma holen und in eine Krokette oder ein Bolinho de bacalhau beißen kannst. Und hey, wenn du hausgemachte Tapioka-Pfannkuchen probieren möchtest, schlendere samstags über die Märkte , das ist ein kleines lokales Geheimnis, das sich definitiv auszuprobieren lohnt.