Chinesisch Restaurants in Sao Paulo

Wenn du Lust auf chinesisches Essen in São Paulo hast, hast du Glück. Die chinesischen Restaurants der Stadt reichen von einfachen, unscheinbaren Nudelbuden bis hin zu authentischeren, traditionellen Lokalen, die bei den Einheimischen beliebt sind. Ich gehe meistens ins Viertel Liberdade, wo du einige der besten chinesischen Restaurants außerhalb Chinas findest. Lokale wie Nanking oder Chinês Cantão servieren Gerichte, die es mit kräftigen Aromen aufnehmen.

Erwarte hier nicht das übliche chinesische Essen nach amerikanischer Art. Die chinesischen Restaurants in São Paulo bieten oft authentische Akzente, die an bestimmte Provinzen erinnern. Ein Tipp von einem Einheimischen: Probier die süß-saure Suppe oder die Jiaozi-Teigtaschen, besonders wenn du im Winter zu Besuch bist – sie sind genau das Richtige. Und wenn du etwas weniger Gewöhnliches möchtest, schau dir Lokale an, die Gerichte aus Sichuan oder Hunan anbieten und reichlich frische Chilischoten und Knoblauch verwenden.

Noch etwas Nettes: Einige Lokale in der Gegend von Bom Retiro verbinden chinesische Aromen mit koreanischen oder japanischen Einflüssen, was an der kulturellen Mischung des Viertels liegt. Wenn du also Lust hast, etwas ein wenig anderes auszuprobieren, bist du dort richtig. Ach, und komm am Wochenende früh; diese Lokale füllen sich schnell mit einheimischen Familien.