Sandwiches Restaurants in Sao Paulo

Die Sandwich-Szene in São Paulo bietet weit mehr als nur gewöhnliches Brot mit Belag. Hier nimmt man das Ganze ernst, und manche Lokale servieren pão na chapa so gut, dass du gleich zwei davon möchtest. Wenn du in Pinheiros unterwegs bist, schau bei Orten wie Santo Pão vorbei: Dort gibt es einfallsreiche Kombinationen, bei denen lokale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Und lass dir auf keinen Fall ein richtiges Bauru-Sandwich entgehen – ein Klassiker aus São Paulo mit Roastbeef, Tomate, Mozzarella und Gewürzgurken auf französischem Brot. Es ist nach der Universitätsstadt benannt, aber in der ganzen Stadt beliebt.

Manchmal finde ich die unvergesslichsten Sandwiches in winzigen Cantinas oder sogar in den kleinen Kiosken nahe der Avenida Paulista, wo sich zur Hauptverkehrszeit die Menschen drängen. Auch die altmodischen Pastelarias solltest du nicht übersehen – dort gibt es heiße Schinken-Käse-Sandwiches auf frischem, knusprigem französischem Brot, genau das Richtige nach einer langen Nacht. Ein kurzer Tipp: Wenn du nachmittags hier bist, schau beim Mercado Municipal vorbei und probier das Mortadella-Sandwich, das praktisch ein Wahrzeichen der Stadt ist. Es ist eine riesige, kleckerige Angelegenheit und jede Sauerei wert. Glaub mir, dafür brauchst du Servietten.

Die Sandwich-Kultur in São Paulo ist eher unaufgeregt, aber leidenschaftlich, und es gibt jede Menge unkomplizierte Lokale mit ehrlichem Essen. Wenn du also den Alltag der Stadt schmecken möchtest, schnapp dir ein Sandwich und genieß ein Stück echtes lokales Flair.