Indisch Restaurants in Sao Paulo

Wenn du Lust auf indisches Essen in São Paulo hast, hast du Glück. Die Stadt hat eine Handvoll Lokale, in denen du authentische Aromen entdecken kannst, als du vielleicht erwarten würdest. Ich gehe meistens in das indische Restaurant in Liberdade, einem Viertel, das vor allem für japanisches Essen bekannt ist, aber auch ein paar versteckte Juwelen mit leckerem Curry und Naan zu bieten hat. Einige Lokale sind etwas teurer als typische einheimische Restaurants, aber die Gewürze treffen genau den richtigen Geschmack und die Atmosphäre ist entspannt.

Lass dir das Butter Chicken nicht entgehen, wenn du es auf der Speisekarte findest, und frag, ob sie Dosa oder Idli haben, denn die sind hier schwieriger zu finden und eine Bestellung wert, wenn sie verfügbar sind. Geh am Wochenende früh hin, um Wartezeiten zu vermeiden, da diese Lokale nicht sehr groß sind. Übrigens: Einige indische Restaurants in São Paulo passen ihre Gerichte leicht dem lokalen Geschmack an und mildern die Schärfe etwas ab. Wenn du es scharf magst, sag einfach Bescheid. Das macht einen gewaltigen Unterschied.

Noch ein Tipp: Wenn du nach dem Essen frische indische Lebensmittel oder Gewürze möchtest, schau bei den wenigen südasiatischen Geschäften rund um Tatuapé oder Mooca vorbei , ideal, um Zutaten zu besorgen, falls du später Lust bekommst zu kochen.