Vegetarisch Restaurants in Sao Paulo

São Paulo besteht nicht nur aus Fleisch und Churrasco, auch wenn viele das erwarten. Die Stadt hat einige wirklich gute vegetarische Lokale, wenn man weiß, wo man suchen muss. Ich lebe schon seit Jahren hier, und glaub mir: Von Brot und Käse allein wirst du nicht satt. Probier Lokale wie Banana Verde in Pinheiros, wo die vegetarische Moqueca fantastisch ist, oder Apfel in Jardins für eine ungezwungene Atmosphäre und frische Säfte, die genau das Richtige sind.

Lass dir die Straßenmärkte der Stadt nicht entgehen, zum Beispiel den am Praça Benedito Calixto samstags. Dort tauchen mehrere kleine vegane und vegetarische Stände auf, die alles von Tapioka mit Kokos bis hin zu sättigenden Salaten anbieten. Und hey, scheu dich nicht, nach Bargeld zu fragen – viele dieser lokalen Lokale akzeptieren keine Karten.

Mein Tipp? Geh zur Mittagszeit hin, wenn viele Lokale vegetarische „prato feito“-Optionen zu einem guten Preis anbieten. Und wenn du in der Nähe von Vila Madalena bist, schau am späten Nachmittag in der Rua Aspicuelta vorbei – dort gibt es einige versteckte vegetarische Cafés mit unglaublich leckeren hausgemachten Kuchen. São Paulos vegetarische Szene ist farbenfroh, frisch und manchmal überraschend. Nimm dir also Zeit, sie zu erkunden.