Mainos

Brasilialainen kohteessa Sao Paulo

Hyvän brasilialaisen ruoan löytäminen São Paulosta ei ole vaikeaa, mutta tieto siitä, minne mennä, voi tehdä kaiken eron. Jotkin paikat pitävät asiat yksinkertaisina ja kodikkaina, kuten Centrossa sijaitseva Casa do Porco, joka on kuuluisa sianliharuoistaan, tai Séssä sijaitseva Bar da Dona Onça, jossa pastéis-piiraat ja feijoada maistuvat juuri oikeilta pitkän päivän jälkeen.

Jos kiertelet Vila Madalenassa, pistäydy Mocotóssa nauttimassa koillisbrasilialaisia makuja, jotka ovat täyttäviä ja tulvillaan mausteita , äläkä jätä väliin heidän cachaça-cocktailejaan. Niin, ja tiedoksi: sunnuntait ovat mainioita feijoadalle, perinteiselle sianlihaa sisältävälle mustapapupadalle, jota tarjoillaan lounasaikaan. Se on todellinen paikallinen rituaali, jonka lisukkeina on yleensä farofaa ja appelsiiniviipaleita.

Jos mielesi tekee grillattua lihaa, näet varmasti paljon churrascarioita. Pidä kuitenkin silmällä myös pienempiä paikkoja, kuten botecoja, joista voit napata kylmän Brahman ja haukata kroketin tai muutaman bolinho de bacalhau -turskakroketin. Ja hei, jos haluat maistaa kotitekoisia tapiokalettuja, kulje lauantaisin toreilla , se on pieni paikallinen salaisuus, joka kannattaa ehdottomasti kokeilla.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Ei ihan sitä mitä etsit vielä?

Käytä suodattimia rajatakseksi asioita tai tutki alla olevia luokkia.

Tarkenna suodattimia

Mitä paikalliset oikeasti syövät

Jos haluat syödä kuin paikallinen São Paulossa, suuntaa suurten churrascariojen sijaan lauantai-iltapäivänä boteco-baariin. Paikan valinta on helppoa: etsi täpötäysi baari, jossa paikalliset siemailevat hanaolutta ja jakavat petiscoja eli pieniä naposteltavia. Yksi suosikkipaikoistani on Bixigan lähellä sijaitseva Bar do Luiz Fernandes. Siellä viikonloppuisin tarjoiltava feijoada ei ole pelkkää ruokaa – se on kuin lauantainen tapaaminen vanhojen ystävien kesken.

Kannattaa myös pitää silmällä Brasilian pohjois- ja koillisosiin kuuluvia alueellisia ruokia. São Paulo houkuttelee ihmisiä maan joka kolkasta, joten täällä on esimerkiksi Mocotón kaltaisia paikkoja, joissa tarjoillaan baião de doisia ja carne de solia – makuja, jotka tuntuvat kodilta kaupungissa asuville. Ne tuovat mukavaa vaihtelua tavalliseen liha-riisi-yhdistelmään ja ovat täydellisiä, jos haluat yllättää makunystyräsi.

Usein Kysytyt Kysymykset

Mietityttääkö brasilialainen ruoka São Paulossa? Tässä vastauksia kysymyksiin, joita ehkä pohdit.

Perinteistä feijoadaa saat Bar da Dona Onçassa tai Bolinhassa Pinheirosissa. Sitä tarjoillaan lauantaisin ja sunnuntaisin yleensä klassisten lisukkeiden kera. Annos on tuhti, joten tule nälkäisenä!

Osa churrascarioista on hintavia, mutta esimerkiksi Fogo de Chão ja Vento Haragano tarjoilevat todella hyvää lihaa mukavassa tunnelmassa. Jos etsit paikallisempaa ja vähemmän turistista paikkaa, kokeile pienempiä boteco-baareja, joissa grillataan lihaa viikonloppuisin.

Vila Medeirosissa sijaitseva Mocotó on suosikkipaikkani koillisbrasilialaisen keittiön äärellä. Maut ovat täyteläisiä ja aitoja, ja tunnelma on välitön – kokemus ei tunnu lavastetulta.

Brasilialainen ruoka on usein lihapainotteista, mutta São Paulon ravintoloissa tarjotaan usein myös klassisia lihattomia annoksia, kuten farofaa ja kasvispataa, sekä baba de moça -jälkiruokaa. Kysy suosituksia paikallisilta tai henkilökunnalta.

Botecot ovat rentoja paikkoja, jotka sopivat hyvin nopealle purtavalle ja oluelle. Älä odota hienostuneita annoksia, vaan varaudu esimerkiksi kroketteihin, pasteleihin ja tapioka-herkkuihin. Pinheirosissa sijaitseva Goiânia’s bar on hyvä esimerkki: palvelu on ystävällistä ja hinnat kohtuulliset.

Tutki Ravintolat kategorioita

italialainen (59 paikat) Jos olet suuntaamassa São Pauloon ja italialainen ruoka kiinnostaa, olet onnekas. Kaupunki on täynnä paikkoja, joissa isoäidin reseptit ovat yhä voimissaan. Unohda tavalliset turistipaikat: jotkin parhaista ravintoloista ovat piilossa Bixigan kaltaisissa kaupunginosissa, joissa on vuosikymmeniä toimineita… Tutustu
Merenelävät (57 paikat) Jos tekee mieli mereneläviä São Paulossa, olet herkkupalojen äärellä, mutta ehkä et sellaisten, joita odotat. Kaupunki ei tosiaan sijaitse rannikolla, mutta tehokkaiden kalamarkkinoiden ja tuoreiden raaka-aineiden arvostuksen ansiosta Mercado Municipalin ja Vila Zelínan kaltaiset paikat saavat tuntemaan kuin… Tutustu
Japanilainen (39 paikat) São Paulo on yllättävä paikka japanilaiselle ruoalle, eikä vain siksi, että siellä on Japanin ulkopuolella suurin japanilaisyhteisö, vaan myös siksi, että ruoka on täällä todella hyvää. Löydät kaikkea Liberdaden kaupunginosaan kätkeytyneistä rennoista ramenravintoloista Jardinsin tyylikkäisiin sushibaareihin, joissa… Tutustu
Pubi (24 paikat) São Paulon pubitarjonta on yllättävän monipuolinen. Et löydä vain tavallisia olutta tarjoilevia baareja, vaan jotkin paikat tuntuvat Lontoon tai Dublinin lähikulmien kantapaikoilta, joissa on tummaa puuta, tikkatauluja ja paikallisia bändejä soittamassa. Suuntaa Vila Madalenan tai Pinheirosin kaltaisille alueille, jos… Tutustu
Buffet (23 paikat) Tutustu
Ranskalainen (21 paikat) Ranskalainen ruokailu Sao Paulossa ei tarkoita pelkästään hienoja ruokia tai valkoisia pöytäliinoja. Sitä löytyy Jardinsin viihtyisistä nurkista tai paikallisiin makuihin sekoittuneena Vila Madalenassa. Le Vin Bistron kaltaiset paikat tarjoavat aidon pariisilaisen tunnelman ilman lentolippuja: rapeaa ankkaconfitia ja… Tutustu
Sushi (21) • Kiinalainen (18) • Korealainen (18) • Fine dining (15) •

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen