Mainos

Kiinalainen kohteessa Sao Paulo

Jos tekee mieli kiinalaista ruokaa São Paulossa, olet onnekas. Kaupungin kiinalaiset ruokapaikat vaihtelevat vaatimattomista nuudelikuppiloista autenttisempiin, perinteisiin ravintoloihin, joita paikalliset rakastavat. Suuntaan yleensä Liberdaden kaupunginosaan, josta löytyy joitakin Kiinan ulkopuolella parhaista kiinalaisista ravintoloista. Nankingin ja Chinês Cantãon kaltaiset paikat tarjoilevat ruokia, joissa ei säästellä voimakkaita makuja.

Älä odota täältä tavallista amerikkalaistyylistä kiinalaista ruokaa. São Paulon kiinalaisravintoloissa on usein autenttisia piirteitä, jotka muistuttavat tietyistä maakunnista. Paikallinen vinkki: kokeile hapan-tulista keittoa tai jiaozi-nyyttejä, varsinkin jos vierailet talvella – ne osuvat todella kohdalleen. Jos haluat jotain vähemmän tavanomaista, tutustu paikkoihin, joissa tarjotaan sichuanilaisia tai hunanilaisia ruokia ja käytetään runsaasti tuoretta chiliä ja valkosipulia.

Toinen hauska juttu – joissakin Bom Retiron alueen paikoissa yhdistellään kiinalaisia makuja korealaisiin tai japanilaisiin vaikutteisiin, mikä johtuu alueen kulttuurien kirjosta. Jos siis haluat kokeilla jotain vähän erilaista, suuntaa sinne. Ai niin, mene viikonloppuisin ajoissa; nämä paikat täyttyvät nopeasti paikallisista perheistä.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Paikallisten vinkkejä kiinalaisen ruoan pariin

Jos satut Liberdadeen viileänä päivänä, älä jätä väliin wontonkeittoa tai tulista kalapataa pienessä ravintolassa. Nämä ruoat valmistetaan yleensä tuoreista raaka-aineista, eivätkä ne ole ihan tavallisia kiinalaisen ruokalistan annoksia.

Kannattaa myös pitää silmällä ravintoloita, joiden ruokalistalla on käsin kirjoitettuja kohtia mandariinikiinaksi tai kiinalaisin merkein – se on usein hyvä merkki siitä, että ruokaa tehdään paikalliselle yhteisölle eikä vain turisteille tai turistien suosimille asiakkaille. Yksi suosikkipaikoistani on Restaurante Mandarim Rua Galvão Buenolla. Sen henkilökunta on ystävällistä ja paikallista, ja siellä kokkien voi nähdä valmistavan nyyttejä käsin.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysyttävää kiinalaisesta ruoasta São Paulossa? Tässä vastauksia kysymyksiin, joita minulta tavallisesti kysytään.

Liberdade on ehdottomasti paras valinta. Se on kaupungin itäaasialaisen yhteisön sydän, ja siellä on ravintoloita, joissa tarjoillaan aitoja ruokia Kiinan eri alueilta.

Ehdottomasti. Monissa paikoissa on sichuanilaisia tai hunanilaisia ruokia, jotka ovat todella tulisia. Jos pidät kunnon potkusta, pyydä malagueta-chilejä – paikalliset rakastavat niitä!

Kyllä, etenkin Liberdadesta. Katukojuista ja pienistä ruokapaikoista saa esimerkiksi bao-sämpylöitä, jiaozeja ja rapeita kevätkääryleitä – samaan tapaan kuin Kiinan katukojuista.

Useimmat ovat melko rentoja ja perheystävällisiä. Viikonloppuisin niissä näkee paljon paikallisia perheitä ruokailemassa. Jos haluat syödä rauhassa, vältä vain ruuhkaisimpia aikoja.

Buffetit voivat olla hauska vaihtoehto, jos et osaa päättää tai haluat maistella monia ruokia, mutta niiden taso vaihtelee paljon. Itse suosin pienempiä, tiettyyn ruokaan keskittyviä paikkoja, jos haluan aidompia makuja.

Tutki Ravintolat kategorioita

Brasilialainen (70 paikat) Hyvän brasilialaisen ruoan löytäminen São Paulosta ei ole vaikeaa, mutta tieto siitä, minne mennä, voi tehdä kaiken eron. Jotkin paikat pitävät asiat yksinkertaisina ja kodikkaina, kuten Centrossa sijaitseva Casa do Porco, joka on kuuluisa sianliharuoistaan, tai Séssä sijaitseva Bar da Dona Onça, jossa pastéis-piiraat… Tutustu
italialainen (59 paikat) Jos olet suuntaamassa São Pauloon ja italialainen ruoka kiinnostaa, olet onnekas. Kaupunki on täynnä paikkoja, joissa isoäidin reseptit ovat yhä voimissaan. Unohda tavalliset turistipaikat: jotkin parhaista ravintoloista ovat piilossa Bixigan kaltaisissa kaupunginosissa, joissa on vuosikymmeniä toimineita… Tutustu
Merenelävät (57 paikat) Jos tekee mieli mereneläviä São Paulossa, olet herkkupalojen äärellä, mutta ehkä et sellaisten, joita odotat. Kaupunki ei tosiaan sijaitse rannikolla, mutta tehokkaiden kalamarkkinoiden ja tuoreiden raaka-aineiden arvostuksen ansiosta Mercado Municipalin ja Vila Zelínan kaltaiset paikat saavat tuntemaan kuin… Tutustu
Japanilainen (39 paikat) São Paulo on yllättävä paikka japanilaiselle ruoalle, eikä vain siksi, että siellä on Japanin ulkopuolella suurin japanilaisyhteisö, vaan myös siksi, että ruoka on täällä todella hyvää. Löydät kaikkea Liberdaden kaupunginosaan kätkeytyneistä rennoista ramenravintoloista Jardinsin tyylikkäisiin sushibaareihin, joissa… Tutustu
Pubi (24 paikat) São Paulon pubitarjonta on yllättävän monipuolinen. Et löydä vain tavallisia olutta tarjoilevia baareja, vaan jotkin paikat tuntuvat Lontoon tai Dublinin lähikulmien kantapaikoilta, joissa on tummaa puuta, tikkatauluja ja paikallisia bändejä soittamassa. Suuntaa Vila Madalenan tai Pinheirosin kaltaisille alueille, jos… Tutustu
Buffet (23 paikat) Tutustu
Ranskalainen (21) • Sushi (21) • Korealainen (18) • Fine dining (15) •

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen