Mainos

Thaimaalainen kohteessa Sao Paulo

Jos tekee mieli thaimaalaista ruokaa São Paulossa, olet onnekas, sillä kaupungissa on muutamia paikkoja, joissa voit maistaa aitoa thaimaalaista ruokaa ilman lentokoneeseen hyppäämistä. Joissakin ravintoloissa pysytellään lähempänä perinteitä rohkeilla mauilla ja yksinkertaisilla puitteilla, kun taas muutamissa työskentelee jopa ulkomailla koulutuksensa saaneita kokkeja. Tarjolla on klassikoita, kuten pad thaita ja vihreää currya, mutta älä jätä väliin myöskään tamarindia, galangalia tai kaffirlimetinlehtiä sisältäviä ruokia, jos haluat todella huomata eron.

Yksi suosikkipaikoistani on Pinheirosissa sijaitseva Tailandesa. Se ei ole koreileva, mutta annokset ovat runsaita ja henkilökunta tuntee asiansa. Jos taas satut Jardinsiin, Spice Temple on kokeilemisen arvoinen tunnelmansa ja erinomaisen tom yum -keittonsa ansiosta. Huomaa, että joissakin paikoissa ruoat voivat olla turhankin tulisia, joten kysy tulisuuden tasosta, ellet halua joutua hamuamaan vettä. Viikonloppuisin voi myös olla ruuhkaista, joten tee pöytävaraus etukäteen tai mene illalliselle arkipäivänä.

Vinkki: monissa São Paulon thaimaalaisissa ravintoloissa suositaan fuusiokeittiötä, joten ruokalistalla näkyy myös brasilialaisia raaka-aineita. Kokeile niitä rohkeasti – yhdistelmä on oikeastaan aika mahtava. Hyvää ruokahalua!
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Vinkkejä thaimaalaiseen ruokailuun

Jos kaipaat autenttisia makuja, älä tyydy vain pad thaihin tai punaiseen curryyn. Kokeile esimerkiksi larbia tai khao soita, jos niitä on ruokalistalla. Niitä ei löydy jokaisen São Paulon thaimaalaisen ravintolan listalta, mutta jos löytyy, se kertoo kokin todella osaavan asiansa.

Kysy myös, onko tarjolla tuoreita yrttejä, kuten thaibasilikaa tai korianteria. Niillä on suuri vaikutus makuun. Koska thaimaalaisissa ravintoloissa käytetään täällä toisinaan myös paikallisia raaka-aineita, selvitä, löytyisikö tarjolla jotakin, jossa on brasilialaisia chilejä tai paikallista kalaa. Se on hauska tapa maistaa tuttuja makuja São Paulon vivahteella.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysyttävää thaimaalaisesta ruoasta São Paulossa? Tässä tärkeimmät asiat.

Ruoka voi olla tulista, mutta monissa paikoissa tulisuutta voi säätää pyytämällä. São Paulon kokit tietävät, etteivät kaikki pidä tosi tulisesta ruoasta, joten kerro vain, millaisesta tulisuudesta pidät, niin toiveesi yleensä huomioidaan.

Pinheiros ja Jardins tulevat ensimmäisenä mieleen. Pinheirosissa on viihtyisiä ja aitoja ravintoloita, kun taas Jardinsissa on sekä rentoja että tasokkaampia paikkoja. Vila Madalenassa saattaa löytyä myös fuusiokeittiön annoksia.

Kyllä, monissa on. Thaimaalaisessa keittiössä on luontaisesti runsaasti kasvisruokia, kuten pad pak ruam -wokkia ja tofucurryja. Tarkista ruokalista tai kysy henkilökunnalta, ettei annoksessa ole kalakastiketta, jos haluat välttää sitä.

Ehdottomasti. Varsinkin pandemian jälkeen useimmat ravintolat ovat tarjonneet molempia. Tilaan mielelläni ruokaa kotiin Pinheirosin pienemmistä paikoista – niiden annoksissa maut säilyvät yllättävän tuoreina.

Kokeile ehdottomasti mangoa ja tahmeaa riisiä, jos sitä on ruokalistalla. Se on melko harvinainen herkku, mutta löydettynä ihanan makea ja raikas päätös aterialle – eikä liian raskas.

Tutki Ravintolat kategorioita

Brasilialainen (70 paikat) Hyvän brasilialaisen ruoan löytäminen São Paulosta ei ole vaikeaa, mutta tieto siitä, minne mennä, voi tehdä kaiken eron. Jotkin paikat pitävät asiat yksinkertaisina ja kodikkaina, kuten Centrossa sijaitseva Casa do Porco, joka on kuuluisa sianliharuoistaan, tai Séssä sijaitseva Bar da Dona Onça, jossa pastéis-piiraat… Tutustu
italialainen (59 paikat) Jos olet suuntaamassa São Pauloon ja italialainen ruoka kiinnostaa, olet onnekas. Kaupunki on täynnä paikkoja, joissa isoäidin reseptit ovat yhä voimissaan. Unohda tavalliset turistipaikat: jotkin parhaista ravintoloista ovat piilossa Bixigan kaltaisissa kaupunginosissa, joissa on vuosikymmeniä toimineita… Tutustu
Merenelävät (57 paikat) Jos tekee mieli mereneläviä São Paulossa, olet herkkupalojen äärellä, mutta ehkä et sellaisten, joita odotat. Kaupunki ei tosiaan sijaitse rannikolla, mutta tehokkaiden kalamarkkinoiden ja tuoreiden raaka-aineiden arvostuksen ansiosta Mercado Municipalin ja Vila Zelínan kaltaiset paikat saavat tuntemaan kuin… Tutustu
Japanilainen (39 paikat) São Paulo on yllättävä paikka japanilaiselle ruoalle, eikä vain siksi, että siellä on Japanin ulkopuolella suurin japanilaisyhteisö, vaan myös siksi, että ruoka on täällä todella hyvää. Löydät kaikkea Liberdaden kaupunginosaan kätkeytyneistä rennoista ramenravintoloista Jardinsin tyylikkäisiin sushibaareihin, joissa… Tutustu
Pubi (24 paikat) São Paulon pubitarjonta on yllättävän monipuolinen. Et löydä vain tavallisia olutta tarjoilevia baareja, vaan jotkin paikat tuntuvat Lontoon tai Dublinin lähikulmien kantapaikoilta, joissa on tummaa puuta, tikkatauluja ja paikallisia bändejä soittamassa. Suuntaa Vila Madalenan tai Pinheirosin kaltaisille alueille, jos… Tutustu
Buffet (23 paikat) Tutustu
Ranskalainen (21) • Sushi (21) • Kiinalainen (18) • Korealainen (18) •

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen