Mainos

Sushi kohteessa Sao Paulo

São Paulo ei ole vain Brasilian suurin kaupunki, vaan myös Latinalaisen Amerikan sushipääkaupunki. Täältä löytyy kaikkea Liberdaden rentojen sushibaarien ja Jardinsin tyylikkäiden ravintoloiden välillä, joissa kokit leikkaavat kalaa kirurgisella tarkkuudella. Muistan yhä, kun kävin syömässä nopeasti lounasta Sushi Yassussa Avenida Paulistan lähellä – paikka oli vaatimaton mutta uskomattoman tuore, ja heidän kuuma misokeittonsa on juuri sitä, mitä sateisena päivänä kaipaa.

Jos etsit hieman hienompaa paikkaa, Pinheirosissa sijaitseva Jun Sakamoto on sellainen ravintola, josta vain paikalliset intoilevat, ja siellä tarjoiltava omakase-maistelumenu saa sinut palaamaan yhä uudelleen. Jos taas olet Vila Madalenan alueella, sushipaikka ja viilennetty sake ovat mukava tapa rentoutua katutaidetta ihailtuasi.

Vinkki: lauantaisin Liberdadessa voi olla puolenpäivän aikaan ruuhkaa, joten yritä mennä arkipäivänä tai aiemmin. Älä myöskään ujostele kysyä ”peixe do dia” -annosta eli päivän kalaa. Tuoreimmat palat eivät usein päädy edes pääruokalistalle, vaan sushikokit itse suosittelevat niitä.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Paikallisen vinkit São Paulon sushipaikoista

Sushin ystävät, kuulolle: Liberdade sopii mainiosti rentoon sushikierrokseen, mutta jos haluat todella hemmotella itseäsi, ota taksi Pinheirosiin tai Jardinsiin. Jun Sakamoton ja Kan Suken kaltaiset paikat jäävät usein turistien huomaamatta, mutta niissä tarjoillaan kaupungin tuoreimpiin kuuluvaa kalaa.

Jos vastaan tulee paikka, jossa tarjotaan uni- tai toro-sushia, tartu tilaisuuteen, vaikka et olisi maistanut niitä aiemmin. Sesonkiaikaan ne ovat täällä erityinen herkku. Kannattaa myös muistaa, että monet sushilistat vaihtuvat viikoittain São Paulon kalatorien tuoreimman tarjonnan mukaan. Kysy aina, mitä päivän kalaa on tarjolla eli mitä paikallisittain kutsutaan nimellä ”peixe do dia”.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysyttävää sushin syömisestä São Paulossa? Tässä paikallisen vastauksia.

Jos haluat aidon omakase-elämyksen, Pinheirosissa sijaitseva Jun Sakamoto on huippupaikka. Keittiömestari suunnittelee jokaisen annoksen huolella, ja siellä tuntuu melkein siltä kuin ruokailisit Tokiossa Brasilian sijaan.

Hintahaarukka on laaja. Liberdaden rennot sushibaarit ovat varsin edullisia, etenkin lounastarjousten aikaan. Tasokkaat paikat, joissa käytetään tuontikalaa ja tarjotaan omakase-menuja, voivat kuitenkin olla hintavia. Sopiva paikka riippuu siitä, millaista tunnelmaa etsit.

Ehdottomasti. Paulistan lähellä sijaitseva Sushi Yassu on rento paikka, jossa saa tuoretta sushia ilman turhaa hienostelua. Vila Marianassa sijaitseva Restaurante Aoyama on myös paikallisten pitkäaikainen suosikki, joka on yhä maineensa veroinen.

Kokeile arkipäivää, etenkin lounasaikaa, niin vältät viikonlopun ruuhkat. Liberdaden sushibaarit täyttyvät lauantaisin nopeasti niin paikallisista kuin matkailijoistakin.

Kyllä! Monissa paikoissa kokeillaan erilaisia yhdistelmiä, joissa käytetään mangoa, tuorejuustoa ja jopa passionhedelmää. Se on hauska paikallinen versio, jos haluat kokeilla jotain uutta mutta silti sushia.

Tutki Ravintolat kategorioita

Brasilialainen (70 paikat) Hyvän brasilialaisen ruoan löytäminen São Paulosta ei ole vaikeaa, mutta tieto siitä, minne mennä, voi tehdä kaiken eron. Jotkin paikat pitävät asiat yksinkertaisina ja kodikkaina, kuten Centrossa sijaitseva Casa do Porco, joka on kuuluisa sianliharuoistaan, tai Séssä sijaitseva Bar da Dona Onça, jossa pastéis-piiraat… Tutustu
italialainen (59 paikat) Jos olet suuntaamassa São Pauloon ja italialainen ruoka kiinnostaa, olet onnekas. Kaupunki on täynnä paikkoja, joissa isoäidin reseptit ovat yhä voimissaan. Unohda tavalliset turistipaikat: jotkin parhaista ravintoloista ovat piilossa Bixigan kaltaisissa kaupunginosissa, joissa on vuosikymmeniä toimineita… Tutustu
Merenelävät (57 paikat) Jos tekee mieli mereneläviä São Paulossa, olet herkkupalojen äärellä, mutta ehkä et sellaisten, joita odotat. Kaupunki ei tosiaan sijaitse rannikolla, mutta tehokkaiden kalamarkkinoiden ja tuoreiden raaka-aineiden arvostuksen ansiosta Mercado Municipalin ja Vila Zelínan kaltaiset paikat saavat tuntemaan kuin… Tutustu
Japanilainen (39 paikat) São Paulo on yllättävä paikka japanilaiselle ruoalle, eikä vain siksi, että siellä on Japanin ulkopuolella suurin japanilaisyhteisö, vaan myös siksi, että ruoka on täällä todella hyvää. Löydät kaikkea Liberdaden kaupunginosaan kätkeytyneistä rennoista ramenravintoloista Jardinsin tyylikkäisiin sushibaareihin, joissa… Tutustu
Pubi (24 paikat) São Paulon pubitarjonta on yllättävän monipuolinen. Et löydä vain tavallisia olutta tarjoilevia baareja, vaan jotkin paikat tuntuvat Lontoon tai Dublinin lähikulmien kantapaikoilta, joissa on tummaa puuta, tikkatauluja ja paikallisia bändejä soittamassa. Suuntaa Vila Madalenan tai Pinheirosin kaltaisille alueille, jos… Tutustu
Buffet (23 paikat) Tutustu
Ranskalainen (21) • Kiinalainen (18) • Korealainen (18) • Fine dining (15) •

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen