Paulistanolaiset rakastavat arabialaisia maahanmuuttajiaan, jotka ovat pääasiassa libanonilaisia tai syyrialaisia. Ennen kaikkea siksi, että he ovat ihania ihmisiä. Mutta toiseksi siksi, että kummankin keittiö on aivan uskomaton!
Pita- ja kebabpaikoissa on voileipiä, jotka muistuttavat libanonilaista shawarmaa tai taoukia, ja tietenkin hummusta, baba ganoushia ja lebnahia (jota kutsutaan täällä coalha secaksi) sekä esfihasia, jotka ovat täällä hyvin suosittuja. Mutta täällä on myös monia pieniä ravintoloita, jotka ovat aidompia ja joissa tarjoillaan kotitekoisia meze-annoksia ja raakaa kibeä!
Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.
Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.
