Mainos

italialainen kohteessa Sao Paulo

Jos olet suuntaamassa São Pauloon ja italialainen ruoka kiinnostaa, olet onnekas. Kaupunki on täynnä paikkoja, joissa isoäidin reseptit ovat yhä voimissaan. Unohda tavalliset turistipaikat: jotkin parhaista ravintoloista ovat piilossa Bixigan kaltaisissa kaupunginosissa, joissa on vuosikymmeniä toimineita trattorioita, joissa tarjoillaan täyttäviä lasagneja ja käsin pyöriteltyä gnocchia.

Jos taas tekee mieli pizzaa, Paulistan alueella on tarjolla joitakin parhaita ohutpohjaisia pizzoja, joita löydät – niitä paistetaan usein puu-uunissa aivan kuten Napolissa. Yksi suosikeistani on Bráz Pizzaria, jonka ulkopuolelle muodostuu jono useimpina iltoina, mutta odotus on ehdottomasti sen arvoinen. Vinkki: Mene arki-iltana tai viikonloppuna aikaisin, niin vältyt pisimmiltä jonoilta.

Haluatko tehdä vaikutuksen hienommalla aterialla? Sekin onnistuu. Fasano-ravintolan kaltaiset paikat yhdistävät moitteettomat italialaiset tekniikat paikallisiin brasilialaisiin raaka-aineisiin, mutta niissä säilyy italialaisille ominainen lämmin ja helposti lähestyttävä tunnelma. Muista vain, että täällä illallinen alkaa vasta kello kahdeksan jälkeen, joten varaudu pitkään ateriaan. Kiität minua myöhemmin, kun nautit jälkiruoaksi tiramisua ja vahvaa espressoa.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Ei ihan sitä mitä etsit vielä?

Käytä suodattimia rajatakseksi asioita tai tutki alla olevia luokkia.

Tarkenna suodattimia

Paikallisia vinkkejä italialaiseen ruokaan

Jos haluat kokea italialaisen tunnelman kaikessa rauhassa, käy sunnuntaina Bixigassa. Kaupunginosa herää eloon, kun vanhan ajan trattoriat ja pienet leipomot valmistavat tuoretta focacciaa ja sfogliatellaa. Jos sää on viileä, älä jätä väliin cappelletti in brodoa – tämä pieni lohturuokakulhollinen on paikallisten suosikki.

Suosittelen ystävilleni aina Cantina Ropertoa, en vain pastan vaan myös klassisen italialaisen tunnelman vuoksi. Siellä tuntuu kuin istuisi oman nonnan ruokapöydässä. Jos kaipaat jälkiruokaa, etsi pieniä leipomoita, joissa myydään cannoleja ja panna cottaa. Ne ovat todellinen pala Italiaa täällä São Paulossa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysyttävää italialaisesta ruoasta São Paulossa? Tässä muutamia kysymyksiä, joita paikalliset yleensä esittävät.

Tutustu Bixigan ravintoloihin – tämä kaupunginosa on ollut São Paulon italialainen sydän jo vuosisadan ajan. Cantina Roperton kaltaisissa paikoissa pasta valmistetaan yhä käsin joka päivä, aivan kuten isoäidit aikoinaan opettivat.

Ehdottomasti. Bráz on paikallisten suosikki: siellä saa ohutpohjaista, puu-uunissa paistettua pizzaa tuoreilla täytteillä. Mene ajoissa tai arkipäivänä välttääksesi ruuhkan – paikka on todellinen helmi.

Vaihtoehtoja löytyy joka budjetille. Kaupungin keskustan klassisissa trattorioissa saa täyttäviä aterioita kohtuuhintaan, kun taas Fasanoon kaltaiset tasokkaat ravintolat ovat selvästi kalliimpia, mutta erityistilaisuuksien arvoisia.

Kyllä, monissa ravintoloissa. Tarjolla voi olla esimerkiksi polenta con ragùa tai paikalliseen tyyliin valmistettua pastaa sugo-kastikkeella. Tämä kiehtova yhdistelmä kertoo siitä, miten italialaiset ovat sukupolvien ajan mukauttaneet ruoanlaittoaan täällä.

Illallinen alkaa täällä yleensä vasta iltakahdeksan jälkeen, joten älä mene liian aikaisin odottamaan koko ruokalistaa. Arkipäivisin on rauhallisempaa, ja monet ravintolat ovat kiinni maanantaisin tai tiistaisin, joten tarkista aukioloajat etukäteen.

Jotkin ovat, erityisesti liikealueilla, kuten Jardinsissa ja Vila Madalenassa. Tunnelma on kuitenkin erilainen: lounas on yleensä nopeampi ja kevyempi kuin pitkät, rennot illalliset, joista italialaiset pitävät.

Tutki Ravintolat kategorioita

Brasilialainen (70 paikat) Hyvän brasilialaisen ruoan löytäminen São Paulosta ei ole vaikeaa, mutta tieto siitä, minne mennä, voi tehdä kaiken eron. Jotkin paikat pitävät asiat yksinkertaisina ja kodikkaina, kuten Centrossa sijaitseva Casa do Porco, joka on kuuluisa sianliharuoistaan, tai Séssä sijaitseva Bar da Dona Onça, jossa pastéis-piiraat… Tutustu
Merenelävät (57 paikat) Jos tekee mieli mereneläviä São Paulossa, olet herkkupalojen äärellä, mutta ehkä et sellaisten, joita odotat. Kaupunki ei tosiaan sijaitse rannikolla, mutta tehokkaiden kalamarkkinoiden ja tuoreiden raaka-aineiden arvostuksen ansiosta Mercado Municipalin ja Vila Zelínan kaltaiset paikat saavat tuntemaan kuin… Tutustu
Japanilainen (39 paikat) São Paulo on yllättävä paikka japanilaiselle ruoalle, eikä vain siksi, että siellä on Japanin ulkopuolella suurin japanilaisyhteisö, vaan myös siksi, että ruoka on täällä todella hyvää. Löydät kaikkea Liberdaden kaupunginosaan kätkeytyneistä rennoista ramenravintoloista Jardinsin tyylikkäisiin sushibaareihin, joissa… Tutustu
Pubi (24 paikat) São Paulon pubitarjonta on yllättävän monipuolinen. Et löydä vain tavallisia olutta tarjoilevia baareja, vaan jotkin paikat tuntuvat Lontoon tai Dublinin lähikulmien kantapaikoilta, joissa on tummaa puuta, tikkatauluja ja paikallisia bändejä soittamassa. Suuntaa Vila Madalenan tai Pinheirosin kaltaisille alueille, jos… Tutustu
Buffet (23 paikat) Tutustu
Ranskalainen (21 paikat) Ranskalainen ruokailu Sao Paulossa ei tarkoita pelkästään hienoja ruokia tai valkoisia pöytäliinoja. Sitä löytyy Jardinsin viihtyisistä nurkista tai paikallisiin makuihin sekoittuneena Vila Madalenassa. Le Vin Bistron kaltaiset paikat tarjoavat aidon pariisilaisen tunnelman ilman lentolippuja: rapeaa ankkaconfitia ja… Tutustu
Sushi (21) • Kiinalainen (18) • Korealainen (18) • Fine dining (15) •

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen