Mainos

Intialainen kohteessa Sao Paulo

Jos tekee mieli intialaista ruokaa São Paulossa, olet onnekas. Kaupungissa on muutamia paikkoja, joissa pääset nauttimaan aidommista mauista kuin ehkä odottaisit. Suuntaan yleensä Liberdaden intialaiseen ravintolaan. Alue tunnetaan parhaiten japanilaisesta ruoasta, mutta siellä on myös muutamia piilotettuja helmiä, joissa tarjoillaan herkullista currya ja naania. Jotkin paikat ovat hieman kalliimpia kuin tavalliset paikalliset ravintolat, mutta mausteet osuvat kohdalleen ja tunnelma on rento.

Jos löydät ruokalistalta voikanan, älä jätä sitä maistamatta. Kysy myös, onko tarjolla dosaa tai idliä, sillä niitä on täällä vaikeampi löytää ja niitä kannattaa tilata, kun niitä on saatavilla. Mene viikonloppuisin ajoissa, jotta vältyt odottamiselta, sillä nämä paikat eivät ole kovin suuria. Huomaa myös, että jotkin São Paulon intialaiset ravintolat muokkaavat ruokiaan hieman paikalliseen makuun sopiviksi ja vähentävät tulisuutta aavistuksen. Jos pidät tulisesta ruoasta, sano se vain. Sillä on suuri merkitys.

Vielä yksi vinkki: jos haluat aterian jälkeen ostaa tuoreita intialaisia elintarvikkeita tai mausteita, poikkea muutamassa Tatuapén tai Moocan ympäristön eteläaasialaisessa kaupassa. Ne sopivat mainiosti raaka-aineiden hankkimiseen, jos innostut kokkaamaan myöhemmin.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Pieni vinkki intialaisen ruoan ystäville

Jos haluat tehdä muutakin kuin käydä ravintoloissa, tutustu Tatuapén tai Moocan intialaisiin ruokakauppoihin. Ne ovat pieniä, mutta niistä löytyy mausteita, linssejä ja muita tarvikkeita, joiden avulla intialaisen ruoan valmistaminen kotona on helpompaa. Ja jos olet arkipäivänä Libertadessa, joissakin ravintoloissa on lounastarjouksia, joihin kuuluu chutneyta, jota ei näy viikonlopun ruokalistalla. Uskokaa pois, pienillä yksityiskohdilla on merkitystä.

Älä myöskään unohda näiden paikkojen chai-teetä. Se piristää mukavasti, jos kiertelet São Paulossa ja kaipaat pientä taukoa, joka on jotain aivan muuta kuin tavallinen kahvilakahvi.

Usein Kysytyt Kysymykset

Vastauksia yleisimpiin kysymyksiin intialaisesta ruoasta São Paulossa.

Liberdade tunnetaan muustakin kuin japanilaisesta ruoasta – alueella on myös useita intialaisia ravintoloita. Suurin osa niistä sijaitsee täällä tai Moocan ja Tatuapén kaltaisissa kaupunginosissa.

Kyllä, runsaasti! Tarjolla on usein esimerkiksi chana masalaa, mutter paneeria ja kasvisbiryaniä. Monissa paikoissa on hyvät vaihtoehdot kasvissyöjille, mutta kannattaa kysyä, kuinka tulisia annokset ovat.

Molempia löytyy. Joissakin paikoissa tulisuutta vähennetään, kun taas toiset pitäytyvät lähempänä perinteisiä reseptejä. Jos pidät tulisesta ruoasta, pyydä lisää chiliä tai mausteita – se yleensä onnistuu.

Dosia ja samosoja on joskus tarjolla, etenkin paremmissa intialaisissa ravintoloissa. Niitä ei löydy yhtä helposti kuin curry- tai riisiruokia, mutta kannattaa kysellä ja etsiä.

Kiireisinä iltoina ja viikonloppuisin kyllä. Osa paikoista on pieniä ja täyttyy nopeasti. Pikainen soitto tai ravintolan Instagram-tilin tarkistaminen voi säästää odottelulta.

Tutki Ravintolat kategorioita

Brasilialainen (70 paikat) Hyvän brasilialaisen ruoan löytäminen São Paulosta ei ole vaikeaa, mutta tieto siitä, minne mennä, voi tehdä kaiken eron. Jotkin paikat pitävät asiat yksinkertaisina ja kodikkaina, kuten Centrossa sijaitseva Casa do Porco, joka on kuuluisa sianliharuoistaan, tai Séssä sijaitseva Bar da Dona Onça, jossa pastéis-piiraat… Tutustu
italialainen (59 paikat) Jos olet suuntaamassa São Pauloon ja italialainen ruoka kiinnostaa, olet onnekas. Kaupunki on täynnä paikkoja, joissa isoäidin reseptit ovat yhä voimissaan. Unohda tavalliset turistipaikat: jotkin parhaista ravintoloista ovat piilossa Bixigan kaltaisissa kaupunginosissa, joissa on vuosikymmeniä toimineita… Tutustu
Merenelävät (57 paikat) Jos tekee mieli mereneläviä São Paulossa, olet herkkupalojen äärellä, mutta ehkä et sellaisten, joita odotat. Kaupunki ei tosiaan sijaitse rannikolla, mutta tehokkaiden kalamarkkinoiden ja tuoreiden raaka-aineiden arvostuksen ansiosta Mercado Municipalin ja Vila Zelínan kaltaiset paikat saavat tuntemaan kuin… Tutustu
Japanilainen (39 paikat) São Paulo on yllättävä paikka japanilaiselle ruoalle, eikä vain siksi, että siellä on Japanin ulkopuolella suurin japanilaisyhteisö, vaan myös siksi, että ruoka on täällä todella hyvää. Löydät kaikkea Liberdaden kaupunginosaan kätkeytyneistä rennoista ramenravintoloista Jardinsin tyylikkäisiin sushibaareihin, joissa… Tutustu
Pubi (24 paikat) São Paulon pubitarjonta on yllättävän monipuolinen. Et löydä vain tavallisia olutta tarjoilevia baareja, vaan jotkin paikat tuntuvat Lontoon tai Dublinin lähikulmien kantapaikoilta, joissa on tummaa puuta, tikkatauluja ja paikallisia bändejä soittamassa. Suuntaa Vila Madalenan tai Pinheirosin kaltaisille alueille, jos… Tutustu
Buffet (23 paikat) Tutustu
Ranskalainen (21) • Sushi (21) • Kiinalainen (18) • Korealainen (18) •

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen