Braziliaans Restaurants in Sao Paulo

Goed Braziliaans eten vinden in São Paulo is niet moeilijk, maar weten waar je naartoe moet kan het verschil maken. Sommige plekken houden het eenvoudig en huiselijk, zoals Casa do Porco in Centro, dat beroemd is om zijn varkensgerechten, of Bar da Dona Onça in Sé, waar de pastéis en feijoada precies goed smaken na een lange dag.

Als je door Vila Madalena slentert, stap dan binnen bij Mocotó voor stevige Braziliaanse smaken uit het noordoosten, boordevol specerijen , en sla hun cachaçacocktails niet over. O, en even ter info: zondagen zijn ideaal voor feijoada, de traditionele zwartebonenstoofpot met varkensvlees, die rond lunchtijd wordt geserveerd. Het is een echt lokaal ritueel, meestal met farofa en schijfjes sinaasappel erbij.

Verwacht ook veel churrascarias te zien als je zin hebt in gegrild vlees. Maar houd ook je ogen open voor kleinere zaakjes, zoals sommige botecos waar je een koude Brahma kunt drinken en in een kroket of een bolinho de bacalhau kunt happen. En hé, als je zelfgemaakte tapiocapannenkoeken wilt proberen, loop dan op zaterdag door de markten , het is een klein lokaal geheim dat zeker het proberen waard is.