Advertentie

Vegetarisch Restaurants in Sao Paulo

São Paulo draait niet alleen om vlees en churrasco, ook al verwachten veel mensen dat. De stad heeft een aantal bijzonder goede vegetarische tentjes als je weet waar je moet zoeken. Ik woon hier al jaren en geloof me, je redt het niet met alleen brood en kaas. Probeer bijvoorbeeld Banana Verde in Pinheiros, waar hun vegetarische moqueca fantastisch is, of Apfel in Jardins voor een ongedwongen sfeer en verse sappen die precies goed zijn.

Sla de straatmarkten van de stad niet over, zoals die op zaterdag op Praça Benedito Calixto. Er duiken verschillende kleine veganistische en vegetarische kraampjes op, met van alles, van tapioca met kokos tot stevige salades. En hé, wees niet verlegen om naar contant geld te vragen – veel van deze lokale tentjes accepteren geen kaarten.

Mijn tip? Ga tijdens de lunch, wanneer veel plekken voor een goede prijs vegetarische opties van “prato feito” aanbieden. En als je in de buurt van Vila Madalena bent, wandel dan aan het eind van de middag eens rond op Rua Aspicuelta; daar zitten een paar verborgen vegetarische cafés met geweldige huisgemaakte taarten. De vegetarische scene van São Paulo is kleurrijk, vers en soms verrassend, dus neem de tijd om op ontdekkingstocht te gaan.
Onderdeel van de My Guide Network Sinds 2006 180+ bestemmingen
Zoeken Op Kaart

Vegetarische gerechten waar je echt van geniet

Ben je dol op seizoensgroenten en verse ingrediënten, dan voel je je hier meteen thuis. De vegetarische eetcultuur van São Paulo draait om de fantastische Braziliaanse groentemarkten. Probeer als het kan vroeg in de ochtend naar de markt van CEAGESP te gaan. Het is vooral een groothandelsmarkt, maar sommige verkopers bieden zakken verse biologische bladgroenten aan. Koken met lokale ingrediënten is erg populair en veel restaurants halen hun producten dagelijks op deze markten.

Voor een lokale favoriet ga je naar Homa in Vila Madalena, bekend om de gezellige sfeer en smaakvolle gerechten met veel kruiden en lokale producten. De pompoenrisotto is heerlijk en warmt je op tijdens een koelere avond in São Paulo. Verwacht hier alleen geen standaard labels als vegetarisch: het draait om goed eten dat met aandacht is bereid.

Veelgestelde Vragen

Vragen over vegetarisch eten in São Paulo? Hier vind je antwoorden waar je echt iets aan hebt.

Ze zijn zeker vaker te vinden in wijken als Pinheiros en Jardins. Maar ook veel gewone restaurants hebben goede vegetarische opties, dus geen zorgen als je niet in die buurten bent.

Zeker. Op markten zoals Benedito Calixto en Feira da Liberdade vind je vaak kraampjes met verse veganistische snacks. Let wel op verborgen ingrediënten zoals kaas of ei, en vraag gerust wat erin zit.

Ja! Sommige restaurants serveren vegetarische versies van klassiekers zoals feijoada of moqueca. Als je dat wilt proberen, raad ik Banana Verde aan.

Zeker. Kijk vooral eens naar lunchmenu’s, met name doordeweeks. Veel kleine restaurants serveren een betaalbare vegetarische prato feito: een goedgevulde maaltijd met rijst, bonen, salade en een vegetarische eiwitbron.

Sommige wel, maar dat geldt niet overal. Grotere restaurants hebben meestal glutenvrije opties, maar kleinere cafés misschien niet. Je kunt het menu het beste even bekijken of ernaar vragen als je aankomt.

Verken Restaurants Categorieën

Braziliaans (70 plaatsen) Goed Braziliaans eten vinden in São Paulo is niet moeilijk, maar weten waar je naartoe moet kan het verschil maken. Sommige plekken houden het eenvoudig en huiselijk, zoals Casa do Porco in Centro, dat beroemd is om zijn varkensgerechten, of Bar da Dona Onça in Sé, waar de pastéis en feijoada precies goed smaken na… Verkennen
Italiaans (59 plaatsen) Als je naar São Paulo gaat en Italiaans eten op je lijstje staat, heb je geluk. De stad zit vol plekken waar de recepten van oma nog steeds de baas zijn. Vergeet de typische toeristische plekken; enkele van de beste restaurants liggen verscholen in wijken zoals Bixiga, waar trattoria’s die al tientallen jaren bestaan… Verkennen
Zeevruchten (57 plaatsen) Als je trek hebt in zeevruchten in São Paulo, staat je iets lekkers te wachten, maar misschien niet wat je verwacht. Natuurlijk ligt de stad niet aan de kust, maar dankzij efficiënte vismarkten en een liefde voor verse ingrediënten geven plekken als Mercado Municipal en Vila Zelina je het gevoel dat je vlak aan zee… Verkennen
Japans (39 plaatsen) São Paulo is een verrassende plek voor de Japanse keuken, niet alleen omdat het de grootste Japanse gemeenschap buiten Japan heeft, maar ook omdat het eten hier echt heel goed is. Je vindt er van alles, van informele ramenrestaurants verscholen in de wijk Liberdade tot stijlvolle sushibars in Jardins, waar chefs vis… Verkennen
Pub (24 plaatsen) De pubscene in São Paulo is verrassend divers. Je vindt er niet alleen de gebruikelijke bars waar bier wordt geschonken , sommige plekken voelen aan als je stamkroeg in Londen of Dublin, met donker hout, dartborden en lokale bands die optreden. Ga naar wijken als Vila Madalena of Pinheiros als je op zoek bent naar die… Verkennen
Buffet (23 plaatsen) Verkennen
Frans (21) • Sushi (21) • Chinees (18) • Koreaans (18) •

Vertrouwde lokale gidsen, gelezen door miljoenen elke maand

  • 2006 online sinds
  • 26.2M paginabezoeken per maand in het netwerk
  • 14 Selecteer taal

180+ bestemmingsgidsen, één netwerk

Elke gids behandelt een enkele bestemming op zijn eigen website, met evenementen, restaurants, activiteiten en verblijfsplaatsen gekozen uit lokale aanbevelingen.

My Guide Network Locations

Omliggende Bestemmingen

Ook dichtbij: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Zie alle bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
OchtendMiddagAvond

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.

Toevoegen aan {[{trip.popover.day}]}Toevoegen aan Annuleren
Toegevoegd aan je reis Toegevoegd aan dag {[{trip.toast.day}]}, OchtendMiddagAvond Opgeslagen in je reis Al in je reis Transfer opgeslagen in je reis Sla je reis op voor nieuwe suggesties Verblijven in {[{trip.toast.label}]} Basis gewist Reis verwijderd Link gekopieerd Kon je reis niet opslaan Er is iets misgegaan, probeer opnieuw