Pub Restaurants in Sao Paulo

De pubscene in São Paulo is verrassend divers. Je vindt er niet alleen de gebruikelijke bars waar bier wordt geschonken , sommige plekken voelen aan als je stamkroeg in Londen of Dublin, met donker hout, dartborden en lokale bands die optreden. Ga naar wijken als Vila Madalena of Pinheiros als je op zoek bent naar die ontspannen sfeer waar de bartenders je na het tweede rondje al bij naam kennen.

Eén ding heb ik geleerd sinds ik hier woon: kroegen komen laat op gang, vooral in het weekend, dus als je een rustige avond wilt, probeer dan vroeg te komen. Ook combineren veel kroegen in São Paulo lokale speciaalbieren met geïmporteerde bieren , mis de kans niet om enkele onafhankelijke brouwsels uit São Paulo te proeven die soms onder de radar blijven. Als je trek hebt in pubeten, kun je stevige sandwiches, hapjes en jawel, Braziliaanse varianten verwachten, zoals hapjes van pão de queijo of pittige linguiçaworstjes.

Tip: als je aan het einde van het jaar of tijdens het voetbalseizoen op bezoek bent, veranderen de kroegen bij de Avenida Paulista in onofficiële fanzones, met volop gejuich en een sterk saamhorigheidsgevoel. Vergeet niet: als je een zitplaats wilt, zorg dan dat je er bent voordat het druk wordt!