Indiaas Restaurants in Sao Paulo

Als je zin hebt in Indiaas eten in São Paulo, heb je geluk. De stad heeft een handvol plekken waar je authentiekere smaken kunt proeven dan je misschien verwacht. Ik ga meestal naar het Indiase restaurant in Liberdade, een wijk die vooral bekendstaat om Japans eten, maar ook een paar verborgen pareltjes heeft waar smakelijke curry en naan worden geserveerd. Sommige plekken zijn wat duurder dan de doorsnee lokale eettentjes, maar de kruiden zijn precies goed en de sfeer is ontspannen.

Probeer zeker de butter chicken als die op het menu staat, en vraag of ze dosa of idli hebben, want die zijn hier moeilijker te vinden en zeker het bestellen waard als ze beschikbaar zijn. Ga in het weekend vroeg om wachttijden te vermijden, want deze plekken zijn niet groot. Houd er ook rekening mee dat sommige Indiase restaurants in São Paulo hun gerechten een beetje aanpassen aan de lokale smaak en ze iets minder pittig maken. Als je van pittig houdt, zeg dat dan gewoon. Dat maakt een wereld van verschil.

Nog een tip: als je na je maaltijd verse Indiase boodschappen of kruiden wilt kopen, ga dan langs bij de paar Zuid-Aziatische winkels rond Tatuapé of Mooca , ideaal om ingrediënten in te slaan als je later zin krijgt om te koken.