Advertentie

Frans Restaurants in Sao Paulo

Frans dineren in São Paulo draait niet alleen om chique gerechten of witte tafellakens. Je vindt het verscholen in knusse hoekjes in Jardins of vermengd met lokale smaken in Vila Madalena. Zaken als Le Vin Bistro bieden die echte Parijse sfeer zonder vliegticket, met die knapperige eendenconfit en een glas Bourgogne waar je aan blijft denken. En als je door Itaim wandelt, stelt La Cocotte nooit teleur met hun eenvoudige maar perfect bereide klassiekers, zoals boeuf bourguignon die echt smaakt alsof hij is gemaakt door iemands Franse oma.

Ook de timing is belangrijk, veel zaken doen het rustiger aan tijdens de lunch op doordeweekse dagen, dus als je van de sfeer wilt genieten, probeer dan eens een diner 's avonds of in het weekend. Een lokale tip: vraag of ze “gándolas” hebben (middelgrote wijnflessen); het is een leuke manier om te proeven zonder meteen een hele fles te nemen. Verwacht ook niet dat alle Franse restaurants stijf aanvoelen, sommige hier hanteren een informele stijl waardoor je lekker blijft zitten met een café au lait en die luchtige croissant die je waarschijnlijk nog niet buiten Saint Germain hebt gevonden. De Franse restaurantscene van São Paulo is verrassend levendig als je weet waar je moet zoeken.
Onderdeel van de My Guide Network Sinds 2006 180+ bestemmingen
Zoeken Op Kaart

Franse eettips van een local

Als je in São Paulo op zoek bent naar een echte Franse sfeer, beperk je dan niet tot de bekende namen. Ga naar de kleinere bistro’s in Jardins of naar de bakkerijen verspreid over Vila Madalena. Daar serveren ze vaak verse croissants die smaken alsof ze rechtstreeks uit Frankrijk zijn overgevlogen. Een plek waar ik graag kom, is Le Vin Bistro in Jardins. Het is er wat knus, maar de gekonfijte eend is het zeker waard. Probeer tijdens het diner ook een plekje bij de open keuken te bemachtigen, als dat kan. Het is leuk om de chefs aan het werk te zien met die klassieke Franse technieken.

Tip: vermijd de drukste uren voor de zondagse brunch als je niet zit te wachten op lawaai en lange wachttijden. En vraag gerust naar gándola-wijnflessen als je verschillende wijnen wilt proeven zonder te veel uit te geven.

Veelgestelde Vragen

Vragen over Franse restaurants in São Paulo? Dit zijn vragen die locals vaak stellen.

Het hart van de Franse eetcultuur vind je in Jardins en Itaim Bibi. In Jardins zitten meer elegante restaurants, terwijl Itaim juist ontspannen bistro’s heeft. Ik raad meestal aan om in Jardins te beginnen voor dat klassieke Franse gevoel.

Zeker. Bij plekken als La Cocotte in Itaim kun je heerlijk eten zonder de hoge prijzen die je misschien verwacht. Ook serveren sommige bakkerijen in Vila Madalena verrassend lekkere quiches en tartines voor een informele maaltijd.

Absoluut. De meeste goede Franse restaurants hebben een degelijke wijnkaart met Franse wijnen. Sommige hebben zelfs gándola’s, middelgrote flessen, zodat je er een paar kunt proeven zonder meteen een hele fles te bestellen.

Escargots en foie gras staan soms op de kaart bij de wat verfijndere restaurants in Jardins, waar je de meeste chique zaken vindt die zulke gerechten serveren. Bistro’s richten zich vaker op klassiekers als coq au vin of ratatouille.

O ja, vooral in Jardins. Je kunt het beste vooraf reserveren als je niet wilt wachten op een tafel. Op doordeweekse dagen is het tijdens de lunch rustiger, als je liever in alle rust eet.

Verken Restaurants Categorieën

Braziliaans (70 plaatsen) Goed Braziliaans eten vinden in São Paulo is niet moeilijk, maar weten waar je naartoe moet kan het verschil maken. Sommige plekken houden het eenvoudig en huiselijk, zoals Casa do Porco in Centro, dat beroemd is om zijn varkensgerechten, of Bar da Dona Onça in Sé, waar de pastéis en feijoada precies goed smaken na… Verkennen
Italiaans (59 plaatsen) Als je naar São Paulo gaat en Italiaans eten op je lijstje staat, heb je geluk. De stad zit vol plekken waar de recepten van oma nog steeds de baas zijn. Vergeet de typische toeristische plekken; enkele van de beste restaurants liggen verscholen in wijken zoals Bixiga, waar trattoria’s die al tientallen jaren bestaan… Verkennen
Zeevruchten (57 plaatsen) Als je trek hebt in zeevruchten in São Paulo, staat je iets lekkers te wachten, maar misschien niet wat je verwacht. Natuurlijk ligt de stad niet aan de kust, maar dankzij efficiënte vismarkten en een liefde voor verse ingrediënten geven plekken als Mercado Municipal en Vila Zelina je het gevoel dat je vlak aan zee… Verkennen
Japans (39 plaatsen) São Paulo is een verrassende plek voor de Japanse keuken, niet alleen omdat het de grootste Japanse gemeenschap buiten Japan heeft, maar ook omdat het eten hier echt heel goed is. Je vindt er van alles, van informele ramenrestaurants verscholen in de wijk Liberdade tot stijlvolle sushibars in Jardins, waar chefs vis… Verkennen
Pub (24 plaatsen) De pubscene in São Paulo is verrassend divers. Je vindt er niet alleen de gebruikelijke bars waar bier wordt geschonken , sommige plekken voelen aan als je stamkroeg in Londen of Dublin, met donker hout, dartborden en lokale bands die optreden. Ga naar wijken als Vila Madalena of Pinheiros als je op zoek bent naar die… Verkennen
Buffet (23 plaatsen) Verkennen
Sushi (21) • Chinees (18) • Koreaans (18) • Fine dining (15) •

Vertrouwde lokale gidsen, gelezen door miljoenen elke maand

  • 2006 online sinds
  • 26.2M paginabezoeken per maand in het netwerk
  • 14 Selecteer taal

180+ bestemmingsgidsen, één netwerk

Elke gids behandelt een enkele bestemming op zijn eigen website, met evenementen, restaurants, activiteiten en verblijfsplaatsen gekozen uit lokale aanbevelingen.

My Guide Network Locations

Omliggende Bestemmingen

Ook dichtbij: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Zie alle bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
OchtendMiddagAvond

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.

Toevoegen aan {[{trip.popover.day}]}Toevoegen aan Annuleren
Toegevoegd aan je reis Toegevoegd aan dag {[{trip.toast.day}]}, OchtendMiddagAvond Opgeslagen in je reis Al in je reis Transfer opgeslagen in je reis Sla je reis op voor nieuwe suggesties Verblijven in {[{trip.toast.label}]} Basis gewist Reis verwijderd Link gekopieerd Kon je reis niet opslaan Er is iets misgegaan, probeer opnieuw