Annonce

Amerikansk i Sao Paulo

Hvis du har lyst til klassisk amerikansk mad, mens du er i Sao Paulo, er du heldig. Byen har et ganske godt udvalg af steder, der serverer alt fra enkle burgere til ribben med helt perfekt sauce. Men forvent ikke, at kædernes fastfood her føles på samme måde; de lokale spisesteder har deres eget særpræg eller i det mindste lidt mere personlighed.

Et sted, jeg altid nævner, er Meats i Vila Madalena. Mange lokale sværger til deres røgede brisket. Og Manaus Burger, midt i Jardins, rammer den gammeldags amerikanske burgerstemning uden at være prætentiøs eller overprissat. Det handler dog ikke kun om burgere – hvis du er ude efter wings eller en god buffalo-sauce, så tag til Backyard Bar. Saucen er tilpas stærk, men ikke så stærk, at du ikke kan nyde deres husets salat som et lille pusterum.

Det er sjovt, hvordan Sao Paulos version af »amerikansk« ofte betyder, at der sniger sig lidt brasiliansk krydderi ind uden at gøre opmærksom på sig selv. Så hvis du vil have noget mere traditionelt, så tjek menukortene grundigt, eller spørg – nogle steder laver ægte sydstats-BBQ, men det er sjældent. Tip: Kom tidligt eller sent, når der er færre mennesker; disse steder bliver travle i weekenderne, især dem, der serverer brunch med pandekager og ahornsirup. Så får du en bedre stemning og det bedste bord.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Sådan føles det at spise amerikansk

Når du går ud for at spise amerikansk i Sao Paulo, er det sjældent en direkte kopi. Byens version har næsten altid et strejf af brasiliansk smag eller stil – nogle gange i saucerne, andre gange i tilbehøret. Så bliv ikke overrasket, hvis din burger kommer med et stykke frisk mango eller en anderledes coleslaw. Vil du have noget ægte amerikansk? Så gå efter steder som Meats eller Backyard Bar, men vær klar til at stille spørgsmål. Timing er også vigtig. Der er mere stille på hverdage, så du har bedre chance for at få et bord uden ventetid. Og hvis du er her om den brasilianske vinter (juni til august), smager de stærke kyllingevinger endnu bedre efter en kølig dag ude.

Ofte Stillede Spørgsmål

Her får du den ærlige snak om amerikanske restauranter i Sao Paulo.

Helt sikkert. Steder som Big Kahuna Burger i Pinheiros har den klassiske diner-stemning med jukeboxmusik og afslappet atmosfære. Det er ikke Vegas døgnet rundt, men du finder den klassiske comfort food, du er ude efter.

Ægte BBQ, røget i en pit, er lidt af en sjældenhed, men steder som Meats i Vila Madalena kommer tæt på med veltilberedt brisket og spareribs. Forvent dog ikke portioner eller priser som i Texas.

Det kommer an på stedet. Lokale burgerbarer koster som regel omkring 25 til 40 reais, hvilket er ganske rimeligt. Fint spisested eller restauranter med rødder i USA kan være dyrere, men generelt er det til at betale.

Ja, nogle brunchsteder som Tubaína Bar og Kitsch serverer pandekager med ægte ahornsirup, især i weekenden. Det er mere autentisk, end du måske forventer.

Helt sikkert. Mange steder med amerikansk mad i Sao Paulo har mindst én vegetarburger eller et plantebaseret alternativ. Manaus Burger har for eksempel en rigtig god vegansk burger, der ikke går på kompromis.

Udforsk Restauranter Kategorier

Brasiliansk (70 steder) Det er ikke svært at finde god brasiliansk mad i São Paulo, men det kan gøre hele forskellen at vide, hvor man skal tage hen. Nogle steder holder det enkelt og hjemligt, som Casa do Porco i Centro, der er berømt for sine svineretter, eller Bar da Dona Onça i Sé, hvor pastéis og feijoada føles helt rigtige efter en… Udforsk
Italiensk (59 steder) Hvis du er på vej til Sao Paulo, og italiensk mad står på ønskelisten, er du heldig. Byen er fuld af steder, hvor bedstemors opskrifter stadig hersker. Glem de typiske turiststeder; nogle af de bedste spisesteder ligger gemt i kvarterer som Bixiga, hvor årtier gamle trattoriaer serverer mættende lasagner og håndrullet… Udforsk
Fisk og skaldyr (57 steder) Hvis du har lyst til skaldyr i Sao Paulo, kan du godt glæde dig, men måske ikke til det, du forventer. Byen ligger ganske vist ikke ved kysten, men takket være effektive fiskemarkeder og kærligheden til friske råvarer får steder som Mercado Municipal og Vila Zelina det til at føles, som om du spiser lige ved havet… Udforsk
Japansk (39 steder) São Paulo er et overraskende sted at finde japansk mad, ikke kun fordi byen har det største japanske samfund uden for Japan, men også fordi maden her er virkelig god. Du finder alt fra afslappede ramensteder gemt væk i Liberdade-kvarteret til elegante sushibarer i Jardins, hvor kokkene skærer fisken med en præcision… Udforsk
Pub (24 steder) Pubscenen i São Paulo er overraskende mangfoldig. Du finder ikke kun de sædvanlige barer, der serverer øl; nogle steder føles som dit lokale stamsted i London eller Dublin med mørkt træ, dartskiver og lokale bands, der spiller. Tag til kvarterer som Vila Madalena eller Pinheiros, hvis du vil opleve den afslappede… Udforsk
Buffet (23 steder) Udforsk
Fransk (21) • Sushi (21) • Kinesisk (18) • Koreansk (18) •

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 26.2M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen