Brasileño en Sao Paulo

Encontrar buena comida brasileña en São Paulo no es difícil, pero saber adónde ir puede marcar la diferencia. Algunos lugares mantienen las cosas sencillas y acogedoras, como Casa do Porco, en Centro, famoso por sus platos de cerdo, o Bar da Dona Onça, en Sé, donde los pastéis y la feijoada sientan de maravilla después de un largo día.

Si estás paseando por Vila Madalena, entra en Mocotó para probar sabores del nordeste brasileño, contundentes y llenos de especias , y no te pierdas sus cócteles de cachaça. Ah, y un dato: los domingos son ideales para comer feijoada, el tradicional guiso de frijoles negros con cerdo, que se sirve alrededor de la hora del almuerzo. Es un auténtico ritual local, normalmente acompañado de farofa y rodajas de naranja.

Además, espera encontrar muchas churrasquerías si se te antoja carne a la parrilla. Pero no pierdas de vista también los locales más pequeños, como algunos botecos, donde puedes tomarte una Brahma bien fría y darle un mordisco a una croqueta o a un bolinho de bacalhau. Y oye, si quieres probar tortitas caseras de tapioca, recorre los mercados los sábados , es un pequeño secreto local que sin duda vale la pena descubrir.