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Español en Sao Paulo

Si se te antojan los sabores españoles en São Paulo, estás de suerte, pero aquí no todo gira en torno a la paella y la sangría. Los restaurantes españoles de la ciudad tienen su propio ambiente y a menudo están a cargo de inmigrantes que traen auténticos platos regionales, no solo las versiones para turistas.

Piensa, por ejemplo, en Casa La Venta, en Jardins. Es acogedor, tiene un horno de leña crepitante y sirve uno de los mejores jamones ibéricos que encontrarás por aquí. Pide los callos a la madrileña si te sientes aventurero; créeme, la mayoría se los salta, pero valen la pena. Y si estás por Vila Madalena, te recomiendo pasar por Don Juan, un lugar donde los vecinos se reúnen entre semana para compartir tapas y botellas de Rioja. No es la cena más barata de São Paulo, pero definitivamente vale la pena ahorrar para ir.

Un consejo de alguien que conoce el lugar: en verano, muchos sitios ofrecen mesas al aire libre. Hace bastante calor, y tomar un tinto de verano bien frío afuera sienta de maravilla. Y si quieres una recomendación fuera de carta, pide las croquetas; cambian según la temporada, así que quizá encuentres un sabor único.

No esperes nada demasiado ostentoso. Estos restaurantes priorizan los buenos ingredientes y la cocina sincera por encima de los adornos y las pretensiones. Todo gira en torno a compartir comida e historias, lo que hace que comer español en São Paulo resulte sorprendentemente cálido y familiar.
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Un poco de consejo local

Si estás en São Paulo y quieres disfrutar de un auténtico ambiente español sin las multitudes de turistas, date una vuelta por Vila Madalena o Jardins. En estos barrios hay varios bares de tapas que los locales adoran, como Don Juan y Casa La Venta, donde se mezcla gente de otros países con paulistanos que saben del tema.

Para los almuerzos de fin de semana, me encanta compartir unos cuantos platillos, pedir una botella de vino tinto español y disfrutar de la tarde sin apuro. El personal suele ser de España o tener fuertes vínculos con el país, así que encontrarás esa calidez espontánea que a muchos restaurantes españoles de cadena les falta. Además, si vas en la época adecuada, podrás probar platos como rabo de toro guisado o paella de mariscos frescos, por los que los locales vuelven una y otra vez.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre los restaurantes españoles de São Paulo? Aquí tienes algunas respuestas rápidas.

Pueden ser más caros que un restaurante local promedio, sobre todo los que usan ingredientes importados, como el jamón ibérico. Pero también encontrarás buenas opciones de precio moderado, especialmente si eliges un bar de tapas en lugar de un menú completo a la carta.

La paella puede ser un acierto o una decepción por aquí. Casa La Venta y El Cid, en Jardins, la preparan bastante bien. ¿Un consejo? Ve temprano o el fin de semana, porque suelen hacerla en cantidades limitadas.

Sí, aunque no siempre son el plato fuerte. Muchos bares de tapas tienen opciones vegetarianas, como patatas bravas y tortilla española, pero llama antes si buscas algo más específico.

Por supuesto. Los vinos de Rioja y Ribera del Duero son bastante populares en los restaurantes españoles de São Paulo. Pregúntale al personal: suelen dar muy buenos consejos para elegir un vino que combine con lo que pidas.

Sí, algunos lugares sirven clásicos como flan o churros con chocolate. Pero no los encontrarás en todas partes, así que, si el postre es importante para ti, consulta el menú o pregunta antes de ir.

Explorar Categorías de Restaurantes

Brasileño (70 lugares) Encontrar buena comida brasileña en São Paulo no es difícil, pero saber adónde ir puede marcar la diferencia. Algunos lugares mantienen las cosas sencillas y acogedoras, como Casa do Porco, en Centro, famoso por sus platos de cerdo, o Bar da Dona Onça, en Sé, donde los pastéis y la feijoada sientan de maravilla… Explorar
Italiano (59 lugares) Si vas a São Paulo y tienes la comida italiana en la mira, estás de suerte. La ciudad está repleta de lugares donde las recetas de la abuela siguen mandando. Olvídate de los típicos sitios turísticos; algunos de los mejores restaurantes están escondidos en barrios como Bixiga, hogar de trattorias con décadas de… Explorar
Mariscos (57 lugares) Si se te antojan mariscos en São Paulo, te espera una delicia, aunque quizá no la que esperas. Claro, la ciudad no está en la costa, pero gracias a los eficientes mercados de pescado y al gusto por los ingredientes frescos, lugares como el Mercado Municipal y Vila Zelina hacen que parezca que estás comiendo junto al… Explorar
Japonés (39 lugares) São Paulo es un lugar sorprendente para la cocina japonesa, no solo porque tiene la comunidad japonesa más grande fuera de Japón, sino porque aquí la comida es realmente buena. Encontrarás de todo, desde locales informales de ramen escondidos en el barrio de Liberdade hasta elegantes bares de sushi en Jardins, donde… Explorar
Pub (24 lugares) La escena de pubs de São Paulo es sorprendentemente diversa. No solo encontrarás los bares de siempre que sirven cerveza , algunos lugares se sienten como ese sitio de siempre de tu barrio en Londres o Dublín, con madera oscura, dianas y bandas locales tocando. Ve a barrios como Vila Madalena o Pinheiros si buscas ese… Explorar
Buffet (23 lugares) Explorar
Francés (21) • Sushi (21) • China (18) • Coreana (18) •

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