Turco en Sao Paulo

Si se te antoja comida turca en São Paulo, estás de suerte. La ciudad tiene varios lugares que ofrecen mucho más que kebabs en brocheta. Los favoritos del público, como Istanbul Restaurante en Jardim Paulista, tienen un ambiente relajado que te hace sentir como si hubieras entrado en un pequeño rincón de Turquía. Su lahmacun (pan plano fino y crujiente con carne especiada) es realmente adictivo, y siempre pido hummus con pan pita recién horneado para empezar.

Y si estás paseando por Pinheiros, visita Sofra Cozinha Turca. Es más pequeño y un poco más tranquilo, pero sus mantı (empanadillas turcas) y su berenjena a la parrilla con melaza de granada bien valen el desvío. Ten en cuenta que muchos restaurantes turcos de la ciudad cierran antes que lo habitual en Brasil, generalmente alrededor de las 10 p. m., así que no planees cenar tarde aquí. Además, los fines de semana la terraza de Istanbul se llena rápidamente, así que llega temprano si quieres sentarte afuera y disfrutar de un poco de brisa después de las tardes habitualmente calurosas de São Paulo.

Si quieres algo dulce, la mayoría de los lugares sirven baklava, pero pide el de pistacho: es una auténtica delicia. El café turco de aquí tampoco decepciona: es espeso y aromático, y te ayuda a terminar la comida como se debe. Sinceramente, comer comida turca en São Paulo es como hacer una pequeña escapada sin salir de la ciudad.