Mariscos en Sao Paulo

Si se te antojan mariscos en São Paulo, te espera una delicia, aunque quizá no la que esperas. Claro, la ciudad no está en la costa, pero gracias a los eficientes mercados de pescado y al gusto por los ingredientes frescos, lugares como el Mercado Municipal y Vila Zelina hacen que parezca que estás comiendo junto al mar.

Prueba una moqueca con un toque diferente en Mocotó, en el norte; es más del nordeste de Brasil que recién salida del océano, pero sus sabores son perfectos. Para los amantes del pescado crudo, los locales de sushi de Liberdade sirven sashimi y nigiri frescos que a menudo superan a los de las ciudades costeras, porque estos chefs conocen bien el pescado.

Y si quieres algo informal, Peixaria Bar es fantástico para comer pescado a la parrilla y tomar una cerveza fría, especialmente los fines de semana. Ah, y no te pierdas los pastéis de camarão de algunos mercados callejeros: sencillos, crujientes y adictivos. Un aviso: los menús de mariscos cambian según la temporada, así que pregunta qué está fresco ese día. La escena de mariscos de São Paulo es tan variada como sus barrios, pero las mejores comidas suelen llegar cuando dejas que los lugareños te guíen.