Корейская кухня в Sao Paulo

Если вам хочется корейской еды в Сан-Паулу, вам повезло. Корейская гастрономическая сцена города — это не только пара ресторанов в Бом-Ретиру, хотя этот район — отличное место для начала, если вы хотите аутентичную еду по ценам обеденного меню.

В таких местах, как JinJin или Big Namu, подают отличное барбекю, и вы не прогадаете, выбрав угольный гриль прямо у себя на столе. Мне лично нравится вечером заглядывать в корейские заведения Либердаде, когда свет меркнет и на улицах становится прохладнее. Кимчи здесь на вкус не такое, как то, что продаётся в банках у вас дома: оно свежее и с яркой остротой. Я всегда заказываю пулькоги или пибимпап, а к ним — манду (корейские пельмени), чтобы поделиться с кем-нибудь.

Небольшой совет: по выходным постарайтесь прийти пораньше или, если получится, забронировать столик — эти места быстро заполняются местными, которые знают толк в острых супах и барбекю. И не обходите стороной Myeong Ga: он спрятан неподалёку от Санта-Сесилии, здесь меньше туристов, и это идеальное место, если вы хотите поесть там, куда после работы ходят представители корейской общины. Поверьте, корейская гастрономическая сцена Сан-Паулу многогранна — и вас ждёт немало вкусных сюрпризов.