Тайская кухня в Sao Paulo

Если вам хочется тайской еды в Сан-Паулу, вам повезло: в городе есть несколько мест, где можно попробовать настоящую тайскую кухню, не садясь в самолёт. В одних ресторанах всё попроще и поближе к дому, но с яркими вкусами, а в некоторых даже работают повара, прошедшие обучение за границей. Ждите классические блюда вроде пад-тая и зелёного карри, но не упустите и блюда с тамариндом, галангалом или листьями каффир-лайма, если хотите по-настоящему почувствовать разницу.

Одно из моих любимых мест — Tailandesa, спрятавшийся в районе Пиньейрус. Он не поражает роскошью, зато порции щедрые, а персонал знает своё дело. А если окажетесь в Жардинсе, загляните в Spice Temple: там приятная атмосфера и отличный суп том-ям. Учтите: в некоторых местах могут переборщить с остротой, так что уточните, насколько острое блюдо, если не хотите потом тянуться за водой. По выходным там бывает многолюдно, поэтому лучше забронировать столик заранее или прийти на ужин в будний день.

Полезный совет: во многих тайских ресторанах Сан-Паулу делают ставку на фьюжн, поэтому в меню можно встретить и бразильские ингредиенты. Не бойтесь их пробовать — такое сочетание и правда здорово работает. Приятного аппетита!

Часть сети My Guide С 2006 года 180+ направления

Поиск по карте

Mica l Izakaya l Restaurante em Pinheiros

Thaifood-Liberdade

Elephant Thai Food

Thai E-San Restaurante Tailandês

Советы для знакомства с тайской кухней

Если хотите попробовать что-то аутентичное, не ограничивайтесь пад-таем и красным карри — закажите, например, ларб или кхао-сой, если они есть в меню. Такие блюда встречаются не в каждом тайском ресторане Сан-Паулу, но если они есть, это говорит о мастерстве повара.

Ещё спросите, есть ли у них свежие травы — например, тайский базилик или кинза. Они сильно меняют вкус блюда. А поскольку тайские рестораны здесь порой используют местные ингредиенты, узнайте, есть ли в меню блюда с бразильским перцем чили или местной рыбой. Так можно попробовать знакомые вкусы в интерпретации Сан-Паулу.

Часто задаваемые вопросы

Хотите узнать больше о тайской кухне в Сан-Паулу? Вот что стоит знать.

В тайских ресторанах Сан-Паулу обычно очень острые блюда?

Они могут быть острыми, но во многих заведениях уровень остроты можно отрегулировать — просто попросите об этом. Повара в Сан-Паулу знают, что не все любят очень острую еду, так что скажите, как вам нравится, и обычно вам пойдут навстречу.

В каких районах Сан-Паулу лучше всего готовят тайскую еду?

На ум приходят Пиньейрус и Жардинс. В Пиньейрусе есть уютные аутентичные заведения, а в Жардинсе можно найти и непринуждённые кафе, и рестораны с более изысканной атмосферой. В Вила-Мадалене тоже встречаются варианты с кухней фьюжн.

Есть ли в тайских ресторанах Сан-Паулу вегетарианские блюда?

Да, во многих заведениях. В тайской кухне и так немало овощных блюд, например пад пак руам или карри с тофу. Если для вас это важно, проверьте меню или спросите, добавляют ли в блюдо рыбный соус.

Можно ли заказать доставку или еду навынос из тайских ресторанов Сан-Паулу?

Конечно. Особенно после пандемии большинство заведений предлагают и доставку, и еду навынос. Мне нравится заказывать доставку в небольших заведениях Пиньейруса — там удивительно хорошо сохраняется свежесть вкусов.

Какие тайские десерты стоит попробовать в ресторанах Сан-Паулу?

Обязательно попробуйте клейкий рис с манго, если он есть в меню. Это довольно редкий десерт, но если вам повезёт его найти, он станет лёгким и освежающим завершением трапезы.

Изучите категории Рестораны

Бразильская кухня (70 места) Найти хорошую бразильскую еду в Сан-Паулу несложно, но знание, куда пойти, может многое изменить. Некоторые места простые и уютные, например Casa do Porco в центре, знаменитый блюдами из свинины, или Bar da Dona Onça в районе Се, где пастели и фейжоада особенно хороши после долгого дня. Если вы гуляете по… Исследовать

Итальянский (59 места) Если вы собираетесь в Сан-Паулу и присматриваетесь к итальянской кухне, вам повезло. Город полон заведений, где до сих пор правят бабушкины рецепты. Забудьте о типичных туристических местах — некоторые из лучших ресторанчиков спрятаны в таких районах, как Бишиги, где уже несколько десятилетий работают траттории… Исследовать

Морепродукты (57 места) Если вам хочется морепродуктов в Сан-Паулу, вас ждёт настоящее удовольствие — хотя, возможно, и не такое, как вы ожидаете. Конечно, город находится не на побережье, но благодаря хорошо организованным рыбным рынкам и любви к свежим продуктам в таких местах, как Mercado Municipal и Vila Zelina, кажется, будто вы… Исследовать

Японская кухня (39 места) Сан-Паулу — неожиданное место для знакомства с японской кухней не только потому, что здесь живёт крупнейшая за пределами Японии японская община, но и потому, что еда здесь действительно очень хороша. Здесь можно найти всё: от простых раменных, затерянных в районе Либердаде, до стильных суши-баров в Жардинс, где повара… Исследовать

Паб (24 места) Пабная сцена Сан-Паулу на удивление разнообразна. Здесь вы найдёте не только обычные бары с пивом: некоторые заведения напоминают местные пабы в Лондоне или Дублине — с тёмной деревянной мебелью, мишенями для дартса и выступлениями местных групп. Загляните в такие районы, как Вила-Мадалена или Пиньейрус, если хотите… Исследовать

Buffet (23 места) Исследовать

Доверенные местные путеводители, читаемые миллионами каждый месяц

2006 онлайн с
26.2M просмотров страниц в месяц по сети
14 Выберите языка

180+ путеводителей по направлениям, одна сеть

Каждый гид охватывает одно направление на своём сайте с событиями, ресторанами, делами и местами для проживания, выбранными по местным рекомендациям.

Ближайшие направления

Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, УтроПослеобеденное времяВечер Сохранено в вашей поездке Already in your trip Пересадка сохранена в вашей поездке Сохраните вашу поездку, чтобы получить свежие предложения Проживание в {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Ссылка скопирована Не удалось сохранить вашу поездку Что-то пошло не так, пожалуйста, попробуйте снова