I paulistani amano i loro immigrati arabi, che sono principalmente libanesi o siriani. Soprattutto perché sono persone adorabili. Ma anche perché la loro cucina è incredibile!
I locali che servono pita e kebab propongono panini simili allo shawarma o al taouk libanese e, naturalmente, hommus, baba ganoush e lebnah (qui chiamata coalha seca), oltre alle esfihas, molto popolari da queste parti. Ma ci sono anche molti piccoli ristoranti più autentici, dove troverai i mezzah fatti in casa e il kibe crudo!
Ogni guida copre una singola destinazione sul proprio sito web, con eventi, ristoranti, cose da fare e posti dove alloggiare scelti da raccomandazioni locali.
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