Pub in Sao Paulo

La scena dei pub di São Paulo è sorprendentemente variegata. Non troverai soltanto i soliti bar che servono birra: alcuni locali sembrano il ritrovo del tuo quartiere a Londra o Dublino, con legno scuro, bersagli per le freccette e band locali che suonano. Dirigiti verso quartieri come Vila Madalena o Pinheiros se cerchi quell’atmosfera rilassata in cui i baristi conoscono il tuo nome già al secondo giro.

Una cosa che ho imparato vivendo qui: i pub si animano fino a tardi, soprattutto nei fine settimana, quindi se vuoi trascorrere una serata tranquilla, prova ad arrivare presto. Inoltre, molti pub di São Paulo mescolano birre artigianali locali e importate: non perderti l’assaggio di alcune birre indipendenti di São Paulo che a volte passano inosservate. Se hai voglia di mangiare qualcosa da pub, aspettati panini sostanziosi, stuzzichini e, sì, anche qualche tocco brasiliano, come bocconcini di pão de queijo o salsicce piccanti di linguiça.

Consiglio veloce: se visiti la città a fine anno o durante la stagione calcistica, i pub vicino all’Avenida Paulista si trasformano in zone tifosi non ufficiali, tra tanti applausi e un forte spirito di condivisione. Ricorda solo: se vuoi trovare posto, arriva prima che ci sia ressa!