ギリシャ料理 に Sao Paulo

サンパウロの食事事情について話すとき、ギリシャ料理を真っ先に思い浮かべる人は多くありませんが、フェイジョアーダやピザとは違うものが食べたくなったら、訪れる価値のある素敵なお店がいくつかあります。ギリシャ料理のお店を探し始めるなら、ピニェイロス地区がおすすめです。Kaza Mandraのようなお店では、ムサカやタコのグリルといった伝統料理を、風味を惜しむことなく提供しています。信じてください、そこのザジキは単なる付け合わせではなく、やみつきになるほどです。

ヴィラ・マダレナを歩き回っていると、観光客向けの店というより、近所の人たちが集う気さくな場所のような、小さな店に出くわすことがあります。スパナコピタやカラマキの串焼きが山盛りのお皿を出してくれたあと、店主が話しかけに来てくれるような、そんなお店です。ひとつ注意点として、こうしたレストランは営業時間が不規則なこともあります。無駄足にならないよう、事前に電話するか、インスタグラムを確認しましょう。

また、5月や8月などの涼しい時期に訪れてみてください。濃厚でボリュームのある料理によく合うワインを、実際に楽しめます。さらにひと手間かけるなら、お店によっては自家製のギリシャ風デザートも試してみましょう。ルア・ダ・コンソラサン周辺の、蜂蜜をたっぷり染み込ませたバクラヴァは、一口一口が味わう価値ありです。