トルコ料理 に Sao Paulo

サンパウロでトルコ料理が食べたくなったなら、幸運です。この街には、串焼きのケバブだけではない魅力を届けてくれるお店がいくつかあります。ジャルディン・パウリスタにあるイスタンブール・レストランテのような人気店は、トルコの小さな一角に足を踏み入れたような気分になれる、くつろいだ雰囲気が魅力です。ラフマジュン（スパイスで味付けした肉をのせた、薄くてパリパリの平焼きパン）は本当にやみつきになります。私はいつも、焼きたてのピタパンと一緒にフムスを最初に注文します。

ピニェイロス周辺を散策しているなら、ソフラ・コジーニャ・トゥルカもチェックしてみてください。小さくて少し静かなお店ですが、マントゥ（トルコ風の餃子）や、ザクロ糖蜜をかけた焼きナスを目当てに寄り道する価値があります。市内のトルコ料理店の多くはブラジルの一般的な営業時間より早く閉店し、通常は午後10時ごろなので、遅い夕食を予定しないようにしましょう。また、週末はイスタンブールのテラス席がすぐに埋まるので、外の席で、たいてい暑いサンパウロの午後の後にそよ風を楽しみたいなら、早めに行きましょう。

甘いものが食べたいなら、ほとんどのお店でバクラヴァを出していますが、ピスタチオ入りを頼んでみてください。本当にごちそうです。ここのトルココーヒーも期待を裏切りません。濃厚で香り高く、食事の締めくくりにぴったりです。正直なところ、サンパウロでトルコ料理を食べるのは、街を出ずにちょっとした旅に出るようなものです。