ファストフード に Sao Paulo

サンパウロの街に繰り出して手早く食事を済ませたいなら、うってつけです。この街のファストフードは、ありきたりなハンバーガーとフライドポテトだけではありません。サンパウロの地元の人たちは、手早くておいしく、時には意外性もある食べ物を極めています。ボン・レチーロの昔ながらのパステウの屋台から、「pressão」と言い終わるより早くピカーニャのサンドイッチを出してくれるジラファスのような地元チェーンまで、あらゆるものが見つかります。

至る所にあるエスフィーハの店も見逃せません。特にパウリスタ通り周辺にはたくさんあります。小ぶりで安く、驚くほどお腹いっぱいになります。ひとつ覚えておきたいのは、多くのファストフード店は昼食時のピークにとても混み合いがちだということ。特にヴィラ・マダレナやリベルダージのような場所ではそうなので、訪れる時間をうまく調整すれば大きな違いが出ます。

個人的なお気に入りは？夜遊びのあと、プラサ・ルーズベルト近くの街角の屋台でカショーホッチを買うことです。トッピングは大胆で、この素朴なホットドッグに熱狂的なファンがいる理由がわかるはずです。そう、サンパウロのファストフードは、単に手軽というだけではありません。ここで人々が実際に何を食べながら移動しているのかを知る手がかりなのです。