Publicité

Brésilien Restaurants dans Sao Paulo

Trouver de bons plats brésiliens à São Paulo n’est pas difficile, mais savoir où aller peut tout changer. Certains endroits restent simples et chaleureux, comme Casa do Porco, dans le quartier Centro, célèbre pour ses plats à base de porc, ou Bar da Dona Onça, à Sé, où les pastéis et la feijoada sont parfaits après une longue journée.

Si vous vous promenez à Vila Madalena, faites un saut chez Mocotó pour goûter aux saveurs du nord-est du Brésil, généreuses et pleines d’épices, et ne manquez pas leurs cocktails à la cachaça. Ah, et à noter : le dimanche est idéal pour déguster la feijoada, le ragoût traditionnel de haricots noirs au porc, servi vers l’heure du déjeuner. C’est un véritable rituel local, généralement accompagné de farofa et de tranches d’orange.

Attendez-vous aussi à trouver de nombreuses churrascarias si vous avez envie de viandes grillées. Mais gardez l’œil ouvert pour dénicher de plus petits endroits, comme certains botecos où vous pourrez prendre une Brahma bien fraîche et croquer dans un croquete ou un bolinho de bacalhau. Et si vous voulez goûter des crêpes de tapioca maison, parcourez les marchés le samedi : c’est un petit secret local qui vaut vraiment le détour.
Fait partie de Réseau My Guide Depuis 2006 180+ destinations
Rechercher sur la carte

Pas tout à fait ce que vous cherchez encore ?

Utilisez les filtres pour affiner votre recherche ou explorez les catégoriesci-dessous.

Affiner les filtres

Ce que les habitants mangent vraiment

Pour manger comme un habitant de São Paulo, ne vous limitez pas aux grandes churrascarias : allez plutôt dans un boteco un samedi après-midi. Repérer un endroit plein d’habitants qui sirotent une bière pression et partagent des petiscos (petites assiettes à grignoter) est une bonne façon de faire son choix. L’une de mes adresses préférées est le Bar do Luiz Fernandes, près de Bixiga. La feijoada qu’on y sert le week-end, ce n’est pas qu’un plat : c’est comme un rendez-vous du samedi entre vieux amis.

Ouvrez aussi l’œil pour repérer les spécialités du nord et du Nordeste du Brésil. São Paulo attire des habitants de tout le pays, et vous trouverez donc des adresses comme le Mocotó, qui propose du baião de dois et de la carne de sol, des plats qui ont le goût de chez soi pour ceux qui vivent ici. C’est une belle alternative aux sempiternels viande et riz, et l’occasion idéale de surprendre vos papilles.

Questions Fréquemment Posées

Des questions sur la cuisine brésilienne à São Paulo ? Voici ce qu’il faut savoir.

Pour une feijoada traditionnelle, essayez le Bar da Dona Onça ou le Bolinha, à Pinheiros. On y sert ce plat les samedis et dimanches, généralement avec ses accompagnements classiques. C’est copieux, alors venez avec de l’appétit !

Certaines churrascarias sont chères, mais des adresses comme Fogo de Chão ou Vento Haragano servent vraiment d’excellentes viandes dans une ambiance agréable. Pour une expérience plus locale et moins touristique, essayez les petits botecos où l’on fait griller de la viande le week-end.

Le Mocotó, à Vila Medeiros, est mon adresse préférée pour découvrir la cuisine du Nordeste. Les saveurs sont riches et authentiques, et l’ambiance est sincère, sans rien de mise en scène.

La cuisine brésilienne fait souvent la part belle à la viande, mais les restaurants de São Paulo proposent souvent des classiques sans viande, comme la farofa, la panela de legumes ou des desserts à la baba de moça. Demandez conseil aux habitants ou au personnel.

Les botecos sont décontractés et parfaits pour grignoter et boire une bière. Ne vous attendez pas à des assiettes sophistiquées : pensez plutôt croquettes, pastels et bouchées de tapioca. Le bar Goiânia, à Pinheiros, en est un bon exemple, avec un service chaleureux et des prix raisonnables.

Explorer les catégories de Restaurants

Italien (59 lieux) Si vous partez à São Paulo et que la cuisine italienne vous tente, vous avez de la chance. La ville regorge d’endroits où les recettes de grand-mère sont toujours reines. Oubliez les lieux touristiques habituels : certains des meilleurs restaurants sont nichés dans des quartiers comme Bixiga, où des trattorias… Explorer
Fruits de mer (57 lieux) Si vous avez envie de fruits de mer à São Paulo, vous allez vous régaler, mais peut-être pas comme vous l’imaginez. Certes, la ville n’est pas sur la côte, mais grâce à ses marchés aux poissons bien approvisionnés et à son amour des ingrédients frais, des endroits comme le Mercado Municipal et Vila Zelina donnent… Explorer
Japonais (39 lieux) São Paulo est un endroit surprenant pour la cuisine japonaise, non seulement parce qu’elle abrite la plus grande communauté japonaise hors du Japon, mais aussi parce que la cuisine y est vraiment excellente. Vous y trouverez de tout, des restaurants de ramen décontractés nichés dans le quartier de Liberdade aux bars à… Explorer
Pub (24 lieux) La scène des pubs de São Paulo est étonnamment diversifiée. Vous n’y trouverez pas seulement les bars habituels qui servent de la bière , certains endroits ont l’ambiance d’un repaire de quartier à Londres ou à Dublin, avec du bois sombre, des jeux de fléchettes et des groupes locaux qui jouent. Rendez-vous dans des… Explorer
Buffet (23 lieux) Explorer
Français (21 lieux) La cuisine française à São Paulo ne se résume pas aux plats raffinés ou aux nappes blanches. On la trouve nichée dans de petits coins chaleureux des Jardins ou mêlée aux saveurs locales de Vila Madalena. Des endroits comme Le Vin Bistro offrent une véritable ambiance parisienne sans avoir à prendre l’avion, avec leur… Explorer
Sushi (21) • Chinois (18) • Coréen (18) • Gastronomie raffinée (15) •

Guides locaux dignes de confiance, lus par des millions chaque mois

  • 2006 en ligne depuis
  • 26.2M pages vues par mois sur le réseau
  • 14 Sélectionner la Langue

Plus de 180 guides de destination, un réseau

Chaque guide couvre une seule destination sur son propre site web, avec événements, restaurants, choses à faire et hébergements choisis d'après des recommandations locales.

My Guide Network Locations

Destinations à proximité

Aussi à proximité: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

Voir toutes les destinations

Ajouter à Mon Guide
Jour {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MatinAprès-midiSoir

Ajoutez vos dates de voyage pour que nous puissions placer ceci au bon jour, ou enregistrez-le pour plus tard.

Ajouter à {[{trip.popover.day}]}Ajouter à Annuler
Ajouté à votre voyage Ajouté au jour {[{trip.toast.day}]}, MatinAprès-midiSoir Sauvegardé dans votre voyage Déjà dans votre voyage Transfert sauvegardé dans votre voyage Sauvegardez votre voyage pour obtenir des suggestions fraîches Séjour à {[{trip.toast.label}]} Base effacée Voyage supprimé Lien copié Impossible de sauvegarder votre voyage Quelque chose a mal tourné, veuillez réessayer