Les Paulistanos adorent leurs immigrés arabes, principalement libanais ou syriens. Surtout parce que ce sont des gens adorables. Mais aussi parce que leur cuisine est tellement incroyable !
Les établissements de pita et de kebab proposent des sandwichs semblables au shawarma ou au taouk libanais, et bien sûr du houmous, du baba ganoush et du labné (appelé coalha seca ici), ainsi que des esfihas, très populaires ici. Mais il y a aussi de nombreux petits restaurants plus authentiques où l’on trouve des mezzés faits maison et du kibbeh cru !
Chaque guide couvre une seule destination sur son propre site web, avec événements, restaurants, choses à faire et hébergements choisis d'après des recommandations locales.
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