Conseils d’un habitant sur la cuisine grecque

Si vous avez envie de manger grec à São Paulo, ne vous contentez pas des restaurants les plus évidents : explorez à pied des quartiers comme Pinheiros et Vila Madalena. Il arrive qu’une petite adresse nichée à un coin de rue, avec son menu écrit à la main, serve le meilleur tzatziki maison ou des plats de fruits de mer frais introuvables dans les grands restaurants.

Et si vous aimez le vin, demandez un vin blanc ou rosé grec pour accompagner votre repas. Le choix est peut-être restreint, mais ces vins équilibrent à merveille les sauces crémeuses et aillées souvent associées à la cuisine grecque. Et ne faites pas l’impasse sur le dessert ! Certains endroits préparent leur baklava sur place. Après quelques bouchées, vous comprendrez pourquoi il vaut bien son petit pic de sucre.

Questions Fréquemment Posées

Des questions sur la cuisine grecque à São Paulo ? Je suis là pour vous aider.

Essayez Kaza Mandra, à Pinheiros, pour découvrir de grands classiques grecs authentiques. Leur moussaka et leur poulpe grillé sont excellents. Vous pouvez aussi faire un tour à Vila Madalena, où se cachent de petites adresses moins touristiques à l’ambiance plus locale.
Les prix sont généralement raisonnables, surtout comparés à ceux des restaurants italiens ou japonais haut de gamme de la ville. Comptez un peu plus que dans les adresses brésiliennes décontractées, mais les portions sont généreuses et peuvent se partager.
Oui, certains en proposent. De nombreux plats grecs traditionnels, comme les dolmas (feuilles de vigne farcies) et la fava, sont naturellement véganes. Demandez quels plats sont préparés à l’huile d’olive et renseignez-vous sur les salades fraîches : les restaurants se feront généralement un plaisir de vous satisfaire.
Pas vraiment à grande échelle, comme les festivals brésiliens ou japonais, mais de petits événements sont parfois organisés à Pinheiros ou à Vila Madalena. Gardez un œil sur les réseaux sociaux et les groupes locaux de passionnés de gastronomie.
Sans hésiter, goûtez les brochettes de kalamaki ou la spanakopita. Ces spécialités mettent à l’honneur la cuisine de rue et familiale grecque, avec une touche de São Paulo : des ingrédients plus frais et peut-être une petite note locale.
La plupart des restaurants grecs sont plutôt décontractés, donc il n’est pas toujours nécessaire de réserver. Mais si vous comptez sortir un soir de week-end, mieux vaut appeler à l’avance. Certains endroits sont étonnamment fréquentés.

Explorer les catégories de Restaurants

Guides locaux dignes de confiance, lus par des millions chaque mois

  • 2006 en ligne depuis
  • 26.2M pages vues par mois sur le réseau
  • 14 Sélectionner la Langue

Plus de 180 guides de destination, un réseau

Chaque guide couvre une seule destination sur son propre site web, avec événements, restaurants, choses à faire et hébergements choisis d'après des recommandations locales.

My Guide Network Locations

Destinations à proximité

Ajouter à Mon Guide

Ajoutez vos dates de voyage pour que nous puissions placer ceci au bon jour, ou enregistrez-le pour plus tard.

Ajouté à votre voyage Ajouté au jour {[{trip.toast.day}]}, MatinAprès-midiSoir Sauvegardé dans votre voyage Déjà dans votre voyage Transfert sauvegardé dans votre voyage Sauvegardez votre voyage pour obtenir des suggestions fraîches Séjour à {[{trip.toast.label}]} Base effacée Voyage supprimé Lien copié Impossible de sauvegarder votre voyage Quelque chose a mal tourné, veuillez réessayer