Méditerranéen Restaurants dans Sao Paulo

La cuisine méditerranéenne à São Paulo a ce charme sans effort, à la fois familier et exaltant. Vous trouverez de petits restaurants nichés dans des quartiers comme Jardins et Vila Madalena, où l’air embaume les herbes fraîches et le pain pita grillé. Des établissements comme Leila ou Cuia ne se contentent pas de servir des assiettes de mezzés : ils proposent des saveurs authentiques qui me rappellent un marché de rue à Beyrouth ou à Athènes.

Et si vous vous promenez dans Pinheiros par une douce soirée, arrêtez-vous dans un établissement qui sert des sardines fraîchement grillées et un taboulé acidulé au citron : c’est une façon idéale de se rafraîchir tout en savourant quelque chose de différent. Petit conseil : évitez les week-ends pour profiter d’un repas au calme, à moins d’aimer les foules bruyantes et animées. Ne manquez pas non plus le baklava maison : ce n’est pas le dessert habituel, noyé dans le sirop, mais une pâtisserie feuilletée juste assez sucrée. La cuisine méditerranéenne à São Paulo ne mise pas sur de grands plats copieux. Elle met à l’honneur les ingrédients frais, l’huile d’olive et ces repas préparés avec soin, sans précipitation.