Advertisement

Hurtigmat in Sao Paulo

Hvis du er ute i gatene i São Paulo og trenger et raskt måltid, er du heldig. Fastfoodscenen i byen består ikke bare av de vanlige burgerne og pommes fritesen. Lokalbefolkningen i São Paulo har perfeksjonert kunsten å lage rask, velsmakende og ofte overraskende mat. Du finner alt fra klassiske pastelboder i Bom Retiro til lokale kjeder som Giraffas, som serverer picanha-smørbrød raskere enn du rekker å si «pressão».

Og ikke overse de allestedsnærværende esfiha-sjappene, særlig i området rundt Avenida Paulista – de er små, billige og utrolig mettende. En liten advarsel: Mange fastfoodsteder blir gjerne stappfulle akkurat i lunsjrushet, særlig på steder som Vila Madalena eller Liberdade, så tidspunktet for besøket kan utgjøre hele forskjellen.

En personlig favoritt? Kjøp en cachorro-quente fra en bod på et gatehjørne nær Praça Roosevelt etter en kveld ute – toppingen er vill, og du vil forstå hvorfor disse beskjedne pølsene har en kultstatus. Så ja, fastfood i São Paulo handler om mer enn bare bekvemmelighet; det er et vindu inn til hva folk faktisk spiser på farten her.
Part of the My Guide Network Since 2006 180+ destinations
Search by Map

Tips om hurtigmat fra en lokal

Hvis du vil ha skikkelig god hurtigmat i São Paulo uten å gjøre som turistene flest, bør du styre unna de store kjøpesentrene i lunsjtida. Ta heller turen innom en liten pastel-sjappe i Consolação eller pølsebodene nær Rua Augusta. En gang spiste jeg en pølse med potetmos og mais på et lite sted nær T-banen. Det høres kanskje rart ut, men det var utrolig godt.

Ha også litt kontanter på deg. Ikke alle hurtigmatsteder tar kort, særlig de små bodene og gateselgerne. Og hvis du vil ha noe raskt og sunt, kan du prøve ferskpresset juice, som selges overalt. Den passer godt til den litt fetere hurtigmaten.

Frequently Asked Questions

Lurer du på hurtigmat i São Paulo? Her får du svar du faktisk får nytte av.

Ja, definitivt. I tillegg til kjente kjeder som McDonald's byr hurtigmatstedene i São Paulo på mange lokale smaker. Du finner små spisesteder som serverer pastel, coxinha og pølser med spennende tilbehør du ikke ser i andre land.

Overraskende nok, ja. Stadig flere steder tilbyr vegetariske alternativer, særlig i bydeler som Pinheiros. Prøv en pastel med grønnsaksfyll, eller fersk juice som passer godt til snacks uten kjøtt.

Som regel er det trygt hvis du velger travle boder med mange lokale kunder – det er et godt tegn. Jeg ville unngått mat som har stått lenge i sola, men ellers gjelder de vanlige forholdsreglene for gatemat.

Pastel, helt klart. Det er en frityrstekt, fylt deigpute, gjerne med ost, kjøtt eller til og med palmehjerte. Kjøp en rykende fersk på en feira (et gatemarked), så blir du hekta.

Praça Roosevelt etter kl. 23 er et sikkert valg. Her finner du boder og små spisesteder som serverer alt fra pølser til pizzastykker til natteranglere og klubbfolk.

Explore Restauranter Categories

Brasiliansk (70 places) Det er ikke vanskelig å finne god brasiliansk mat i São Paulo, men det kan utgjøre hele forskjellen å vite hvor man skal dra. Noen steder holder det enkelt og hjemmekoselig, som Casa do Porco i Centro, som er kjent for svinerettene sine, eller Bar da Dona Onça i Sé, der pastéis og feijoada smaker helt riktig etter en… Explore
Italiensk (59 places) Hvis du skal til Sao Paulo og italiensk mat står på ønskelisten, er du heldig. Byen er full av steder der bestemors oppskrifter fortsatt gjelder. Glem de typiske turiststedene; noen av de beste spisestedene ligger bortgjemt i nabolag som Bixiga, hjemsted for trattoriaer med flere tiår på baken som serverer mettende… Explore
Sjømat (57 places) Hvis du har lyst på sjømat i Sao Paulo, har du noe godt i vente, men kanskje ikke det du forventer. Riktignok ligger ikke byen ved kysten, men takket være effektive fiskemarkeder og kjærligheten til ferske råvarer får steder som Mercado Municipal og Vila Zelina det til å føles som om du spiser rett ved havet. Prøv en… Explore
Japansk (39 places) São Paulo er et overraskende sted for japansk mat, ikke bare fordi byen har det største japanske miljøet utenfor Japan, men også fordi maten her er virkelig god. Du finner alt fra uformelle ramensteder gjemt i Liberdade-området til stilrene sushibarer i Jardins, der kokkene skjærer fisken med en presisjon som ville… Explore
Pub (24 places) Pubscenen i São Paulo er overraskende mangfoldig. Du finner ikke bare de vanlige barene som serverer øl , noen steder føles som stamstedet ditt i London eller Dublin, med mørkt treverk, dartskiver og lokale band som spiller. Dra til bydeler som Vila Madalena eller Pinheiros hvis du vil ha den avslappede atmosfæren der… Explore
Buffet (23 places) Explore
Fransk (21) • Sushi (21) • Kinesisk (18) • Koreansk (18) •

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.2M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Also nearby: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Barbados

See all destinations

Add to your trip
Day {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorningAfternoonEvening

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Cancel
Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again