Vegetarisk in Sao Paulo

São Paulo handler ikke bare om kjøtt og churrasco, selv om det er det mange forventer. Byen har noen skikkelig gode vegetarsteder hvis du vet hvor du skal lete. Jeg har bodd her i årevis, og stol på meg: Du overlever ikke på bare brød og ost. Prøv steder som Banana Verde i Pinheiros, der deres vegetariske moqueca er fantastisk, eller Apfel i Jardins for en avslappet atmosfære og fersk juice som virkelig smaker godt.

Ikke gå glipp av byens gatemarkeder, som det på Praça Benedito Calixto på lørdager. Flere små veganske og vegetariske matboder dukker opp og tilbyr alt fra tapioka med kokos til mettende salater. Og du, ikke vær redd for å spørre om de tar kontanter – mange av disse lokale stedene tar ikke kort.

Mitt tips? Dra dit ved lunsjtider, når mange steder tilbyr vegetariske «prato feito»-alternativer til en god pris. Og hvis du er i nærheten av Vila Madalena, ta en titt i Rua Aspicuelta sent på ettermiddagen – der holder noen bortgjemte vegetariske kafeer med kjempegode hjemmelagde kaker til. Vegetarscenen i São Paulo er fargerik, fersk og noen ganger overraskende, så ta deg god tid til å utforske.